Jefe de Cocina Zona Norte o Oeste - Full Time con experiencia comprobable
Cradilans - Palermo, Capital Federal
Descripción de la oferta
Para importante restaurante Italiano; Nos encontramos en búsqueda de: JEFE DE COCINA.
SERAN SUS FUNCIONES:
-Elaboración de platos siguiendo recetas y presentación del local.
-Dirigir al personal de cocina.
-Comprobar el emplatado y tamaño de las porciones.
-Capacitación del personal.
-Mantener estándares sanitarios y correcto almacenamiento de materia prima.
-Responsable de stock de materia prima y controlar desperdicios.
-Mantener limpieza y orden de depósitos, cámaras y heladeras.
-Excelente experiencia en despacho y manejo de personal.
REQUISITOS:
-Estudios gastronómicos culminados (No excluyente)
-Mas de 3 años de experiencia en posiciones laborales similares
-Experiencia en gastronomía Italiana (Excluyente)
-Residir en Zona Oeste (ITUZAINGO-MORON-CASTELAR-RAMOS MEJIA)
-Residir en Zona Pilar
Requerimientos
- Educación mínima: Terciario
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 23 y 42 años
- Conocimientos: Microsoft Excel, Capacidad de decisión, Liderazgo, Organización, Resolución de problemas, Manipulación de alimentos, Gestión de inventarios, Gestión de personal
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, area
Hace 4 días (actualizada)
Acerca de Cradilans
Somos una empresa orientada al rubro gastronómico que se dedica a la selección de personal para una serie de restaurantes ubicados en Villa Luro, Buenos aires.
Salarios
Ayudante de cocina
Media salarial
/mes
13 salarios
Mozo de salón
Media salarial
/mes
9 salarios
Adicionista
Media salarial
/mes
6 salarios
Mozo
Media salarial
/mes
5 salarios
Ofertas similares
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Recibe las nuevas ofertas por e-mail.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Parece que ya estas registrado
Escribe tu contraseña para activar la alerta.
Vaya, el correo y la contraseña no coinciden
Prueba de nuevo para activar la alerta.
Te hemos enviado un correo de verificación. Revísalo y confirma la alerta para activarla.
Genial
Te avisaremos de nuevas vacantes.
Ya tienes una alerta guardada similar a esta búsqueda