Jefe de Cocina - Zona Olivos

Descripción de la oferta

Oferta de Trabajo: Jefe de Cocina en Mezcla Casa Gastronómica

Mezcla Casa Gastronómica, una empresa líder en la industria culinaria, está buscando un Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo en constante crecimiento. Esta es una oportunidad emocionante para aquellos que buscan liderar un equipo talentoso y crear platos memorables que deleiten a nuestros clientes.

Requisitos:

1. Experiencia liderando equipos: Demuestra tu habilidad para guiar y motivar a un equipo de cocina. Tu liderazgo debe promover un ambiente de trabajo positivo y productivo, donde se fomente el crecimiento personal y profesional.

2. Conocimientos de cocina: Muestra tu dominio de las técnicas culinarias y tu comprensión de los ingredientes y sabores. Tu conocimiento debe abarcar conocimientos de distintos estilos de pizzas y preparaciones.

3. Título habilitante: Presenta tu título o certificación que acredite tu capacidad para desempeñarte en un entorno culinario profesional. Esto demuestra tu compromiso con la excelencia y el cumplimiento de los estándares más altos de la industria.

Responsabilidades:

- Liderar y gestionar el personal de cocina de la Pizzeria , asegurando una operación eficiente y una alta calidad en la preparación de los alimentos.
- Supervisar la recepción, almacenamiento y preparación de los ingredientes, garantizando su frescura y calidad.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad, así como los procedimientos operativos estándar.
- Colaborar con el equipo de gestión en la planificación de menús, la gestión de inventarios y el control de costos.
- Brindar orientación y capacitación a los miembros del equipo, fomentando su crecimiento y desarrollo profesional.

Mezcla Casa Gastronómica ofrece un ambiente de trabajo divertido y gratificante, donde la pasión por la comida y el servicio al cliente son nuestra máxima prioridad. Si estás listo para liderar un equipo talentoso y crear experiencias culinarias inolvidables, te invitamos a postularte para este emocionante cargo de Jefe de Cocina Envíanos tu currículum vitae y una carta de presentación que explique por qué eres el candidato ideal para este puesto. Esperamos recibir tu postulación y la oportunidad de conocerte mejor.

Mezcla Casa Gastronómica es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la diversidad y estamos comprometidos a crear un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso para todos.

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 27 y 40 años
• Disponibilidad de viajar: Si

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, area

Hace 5 horas

Acerca de Mezcla Casa Gastronómica

Empresa dedicada al rubro gastronómico, con proyectos en expansión. Somos un grupo de personas proveniente de diversos ámbitos que, en forma conjunta, crea y opera proyectos gastronómicos. Trabajamos dentro de un ecosistema creativo: cocineros, diseñadores, empresarios, productores, sommeliers, camareros, arquitectos, artesanos, entre muchos otros. Todos somos piezas únicas de un rompecabezas que se enriquece con las diferencias de carácter y de profesión. Esta sinergia produce un resultado que ...

Empresa dedicada al rubro gastronómico, con proyectos en expansión. Somos un grupo de personas proveniente de diversos ámbitos que, en forma conjunta, crea y opera proyectos gastronómicos. Trabajamos dentro de un ecosistema creativo: cocineros, diseñadores, empresarios, productores, sommeliers, camareros, arquitectos, artesanos, entre muchos otros. Todos somos piezas únicas de un rompecabezas que se enriquece con las diferencias de carácter y de profesión. Esta sinergia produce un resultado que siempre es superior a la suma de los rendimientos individuales: uno más uno hacen tres

Salarios