Jefe de operaciones de locales

Descripción de la oferta

Liderar, supervisar, coordinar y optimizar la operación integral de los locales comerciales, asegurando el funcionamiento eficiente, garantizando la calidad del servicio, la experiencia del cliente y el cumplimiento de los objetivos. Participar, proponer e implementar estrategias comerciales transversales y acciones tácticas para potenciar las ventas. Coordinar a los equipos a cargo desarrollando y brindando las herramientas, información y conocimientos necesarios para la consecución de las actividades y objetivos diarios y mensuales.

Funciones Principales
Supervisión y control de gestión operativa

Liderazgo y Coordinación de Encargados

Optimización de Recursos y Control de Costos

Cumplimiento de Objetivos Comerciales

Atención al Cliente y Experiencia de Servicio

Control de Gestión y Reportes

Vinculación Interáreas

Requisitos del Puesto
Formación en Administración de Empresas, Gestión Gastronomica, Recursos Humanos o afines.


Experiencia mínima de 3 años liderando equipos operativos en gastronomía, retail o franquicias.


Conocimientos en gestión de personal, manejo de indicadores operativos, atención al cliente, BPM y gestión de stock.


Dominio intermedio de herramientas digitales (Excel, Trello, WhatsApp, Power BI, sistemas de gestión).


Alta capacidad de liderazgo, comunicación efectiva, organización y resolución de problemas.


Perfil proactivo, flexible y comprometido con la cultura de mejora continua.

Requerimientos

• Educación mínima: Terciario
• 5 años de experiencia
• Idiomas: Inglés
• Edad: entre 35 y 45 años
• Conocimientos: Aceptación de errores y fracasos, Adaptación al cambio, Análisis, Análisis de costes, Aprendizaje, Atención al cliente, Auditoria, Auditoria interna, Autoconfianza, Capacidad de decisión, Comunicación y persuasión, Consultoría, Contabilidad, Creación de equipos, Creatividad, Desarrollo de negocio, Desarrollo de producto, Dirección, Dirección de ventas, Enseñanza, Eventos, Finanzas, Formación, Gestión, Gestión de coste, Gestión de equipos, Gestión de las emociones, Gestión de proyectos, Gestión de ventas, Gestión del cambio, Gestión del Tiempo, Habilidad comercial. networking, Hablar en público, Iniciativa, Innovación, Negociación, Negocio, Organización, Orientación al logro, Planificación, Planificación de proyectos, Planificación estratégica, Presentaciones, Proceso de mejora, Recursos Humanos, Redación, Relaciones públicas, Reporte, Resolución de conflictos, Resolución de problemas, Servicio al cliente, Kanban, Asesoría legal, Asesoría comercial, Análisis financiero, Compras, Redacción, Calidad, Facturación, Gestión de inventarios, Administración de archivos, Gestión de personal, Administración, Administración de sistemas, Microsoft Office
• Licencias de conducir: B1
• Disponibilidad de viajar: Si

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operations, operaciones

Hace 3 días (actualizada)