Jefe de operaciones Gastronomico
DA.TA - Parque Chas, Capital Federal
Descripción de la oferta
Si sos un/a profesional gastronómico/a con alma de líder y mentalidad estratégica, ¡te estamos buscando!
Para importante empresa B, que se dedica a la gastronomía institucional, buscamos un/a Jefe/a de Operaciones que no solo entienda de procesos, sino que los revolucione.
Un/a lider capaz de optimizar recursos, mejorar resultados e implementar las mejores prácticas para llevar nuestra operación al siguiente nivel.
¿Qué desafíos te esperan?
Liderar y potenciar a los equipos de nuestras diferentes sucursales, fomentando un ambiente de alto rendimiento.
Diseñar e implementar mejoras continuas en todos los procesos operativos y productivos.
Gestionar de manera estratégica presupuestos y previsiones, asegurando la rentabilidad y eficiencia.
Garantizar la calidad y las buenas prácticas en cada etapa de la cadena de valor.
Analizar indicadores para la toma de decisiones y la mejora constante.
¿Qué buscamos en vos?
Experiencia comprobable de al menos 5 años en roles de liderazgo de operaciones dentro del rubro gastronómico,
preferentemente en comedores institucionales, cadenas de comida rápida o locales gastronomicos de alto volumen.
Conocimiento profundo de buenas prácticas y programas de mejora continua.
Dominio avanzado de Office (Excel excluyente).
Marcado perfil analítico y autónomo, con fuerte orientación a resultados.
Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación, con capacidad para motivar y desarrollar equipos.
¿Como sera la jornada de trabajo?
Este puesto es un rol clave con alto impacto y responsabilidad, necesitamos a alguien en jornada full time, con disponibilidad para visitar todas nuestras sedes
y ser un pilar fundamental en la operación.
El ambiente de trabajo es dinámico, con desafíos constantes y oportunidades de desarrollo.
Te esperamos para poder conocernos!
Requerimientos
- Educación mínima: Universitario
- 5 años de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operations, operaciones
Hace más de 30 días
Acerca de DA.TA
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