panadero/a - Para Centro de Produccion zona Nuñez
.Gastronomia y Gestion - Núñez, Capital Federal
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Descripción de la oferta
Unite a nuestro equipo Bandol. Buscamos panadero experto y creativo, facturero con habilidades excepcionales en masa madre y variedades de masas para pan y viennoiserie.
1. Descripción del trabajo:
En Bandol nos enorgullece ofrecer productos horneados artesanales de la más alta calidad. Estamos en la búsqueda de personas apasionadas y talentosas para unirse a nuestro equipo.
2. Responsabilidades:
• Elaborar una variedad de panes tradicionales y especializados, incluyendo masa madre, utilizando técnicas tradicionales y creativas.
• Preparar viennoiseries, como croissants, pain au chocolat, y otros pasteles hojaldrados.
• Dominar la preparación de masas de trigo, centeno, hojaldre, brioche, entre otras, para ofrecer una amplia variedad de productos a nuestros clientes.
• Mantener altos estándares de calidad e higiene en todas las etapas de producción.
• Colaborar con el equipo para desarrollar nuevos productos y mejorar los existentes.
Requisitos:
• Experiencia previa demostrable en panadería, con un enfoque en masa madre y viennoiserie.
• Conocimiento profundo de las técnicas de fermentación, amasado y horneado.
• Habilidad para trabajar en un entorno rápido y bajo presión, manteniendo la atención al detalle.
• Creatividad para desarrollar nuevas recetas y variaciones de productos existentes.
• Compromiso con la calidad y la excelencia en todas las áreas de trabajo.
Ofrecemos:
• Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
• Oportunidad de contribuir al crecimiento y desarrollo de una panadería artesanal.
• Salario competitivo.
Requerimientos
- Educación mínima: Secundaria
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 55 años
- Personas con discapacidad: Sí
Palabras clave: baker, panadero, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, area
Hace 2 días
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Acerca de .Gastronomia y Gestion
Somos un grupo de profesionales de la gastronomía con amplia experiencia en la gestión y asesoramiento de empresas del sector. Nuestro campo de acción abarca el desarrollo de nuevos emprendimientos y de negocios en marcha. Contamos con una importante trayectoria en restaurantes, clubes, countries, centros de entretenimiento, escuelas gastronómicas, catering y eventos. Diferenciación: Somos la única consultora gastronómica especializada en la gestión integral. Con un enfoque creativo y pragmáti...
Somos un grupo de profesionales de la gastronomía con amplia experiencia en la gestión y asesoramiento de empresas del sector. Nuestro campo de acción abarca el desarrollo de nuevos emprendimientos y de negocios en marcha. Contamos con una importante trayectoria en restaurantes, clubes, countries, centros de entretenimiento, escuelas gastronómicas, catering y eventos. Diferenciación: Somos la única consultora gastronómica especializada en la gestión integral. Con un enfoque creativo y pragmático basado en la experiencia, brindamos las herramientas para gestionar eficientemente el negocio. Compromiso: Nuestra pasión por la gastronomía nos compromete con la constante búsqueda de la excelencia y los resultados positivos. Foco: Centralizamos los esfuerzos sobre los aspectos claves para generar el éxito. Objetivo: Desarrollar un plan de acción para lograr la mejora a corto plazo. Brindar las herramientas para la autonomía y el control absoluto de la gestión de su empresa
Evaluación general
4,0
973 Evaluaciones
-
5
42%
-
4
26%
-
3
25%
-
2
4%
-
1
3%
-
3,86
Ambiente de trabajo
-
3,37
Salario y prestaciones
-
3,29
Oportunidades de carrera
-
3,56
Director general
Agente de ventas
Actual empleado Capital Federal Febrero, 2024
Excelente empresa de fabricación artesanal!
Recomienda trabajar aquí
Almacenista atención al cliente
Actual empleado Buenos Aires Noviembre, 2023
Podría ser mucho mejor
Lo mejor El compromiso de cada empleado a pesar del las dificultades que conlleva su trabajo
A mejorar Que se valore el esfuerzo del trabajor..y se respeten los acuerdos laborales y los horarios
Recomienda trabajar aquí
mozo/cajero
Actual empleado Neuquén Agosto, 2023
diferentes empresas de servicios gastronómicos. desempeño en mozo de salon, capacidad de encabezar equipo. cajero sistema maxirest
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