panadero/a - Turno AM con Experiencia
MISHIGUENE - Palermo, Capital Federal
Descripción de la oferta
* Elaborar panes y productos de panadería según recetas y estándares de **Mishiguene**.
* Controlar la calidad, cocción, textura y presentación final del producto.
* Mantener orden, limpieza e higiene del área de trabajo (BPM).
* Cumplir con normas de seguridad e higiene alimentaria.
* Coordinar con cocina y jefatura para tiempos de producción y servicio.
* Cuidar y utilizar correctamente hornos, amasadoras y herramientas.
* Asegurar la correcta rotación y conservación de materias primas.
Requerimientos
- Educación mínima: Secundaria
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 20 y 40 años
Palabras clave: baker, panadero
Hace 2 horas (actualizada)
Acerca de MISHIGUENE
LOCAL GASTRONOMICO LIDER EN COCINA DE INMIGRANTES, 4 AÑOS CONSECUTIVOS DENTRO DE LOS 50 BEST LATINOAMERICA. CHEF EJECUTIVO: TOMAS KALIKA. CAFE MISHIGUENE: LA VERSION BISTRO
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