Parrillero/a - de turno

Descripción de la oferta

Buscamos una persona para unirse a nuestro equipo en el local de PIZZA PALA NEGRO EL 11, ubicado en el shopping PLAZA LINIERS.
Que pueda cumplir con las siguientes tareas:
Limpiar y desinfectar la parrilla antes y después de su uso para asegurar la higiene.
Asegurarse de que los utensilios de parrilla (pinzas, espátulas, etc.) estén limpios y listos para usar.
Cocción de alimentos:
Cocinar las carnes y otros productos según los tiempos y temperaturas establecidas para garantizar su sabor y seguridad alimentaria.
Asegurar que las carnes estén cocidas al punto adecuado, siguiendo las indicaciones del cliente (por ejemplo, término medio, bien cocido, etc.).
Preparar y cocinar otros ingredientes como papas, verduras o guarniciones en la parrilla.
Control de calidad y presentación:
Inspeccionar constantemente el aspecto y sabor de los alimentos, asegurando que estén en perfectas condiciones para el servicio.
Montar los platos y asegurarse de que la presentación sea atractiva y acorde a los estándares del local.
Manejo de inventarios:
Verificar el stock de carnes y otros ingredientes para asegurarse de que haya suficiente para el turno.
Comunicar a los encargados de compras sobre la necesidad de reposición de productos.
Mantenimiento de la higiene y seguridad:
Mantener la zona de parrilla limpia y ordenada en todo momento.
Usar guantes y otros equipos de protección según sea necesario.
Seguir las normativas de seguridad e higiene alimentaria, garantizando que los productos sean manejados adecuadamente.
Colaboración con el equipo:
Coordinar con otros miembros del equipo (cocineros, cajeros, camareros) para garantizar que los pedidos se entreguen de manera rápida y eficiente.
Mantener una buena comunicación para asegurar que los pedidos sean preparados correctamente y a tiempo.
Cumplimiento de tiempos:
Cocinar y servir las órdenes dentro de los plazos establecidos para garantizar que los clientes reciban sus pedidos calientes y frescos.
Adaptarse a cambios en el menú o promociones:
Prepararse para cambios en los productos que se ofrecen, como nuevas promociones o modificaciones del menú.

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 18 y 60 años

Hace 3 días

Acerca de tea gross

La empresa esta dedicada al venta de comidas en Patios de Comidas de Shopping Center, Fast food venta en mostrador, estamos buscando personal capacitado con experiencia en el rubro.