Pasteleria - Jefe de Produccion

Descripción de la oferta

Buscamos Jefe/a de Producción para Gino, el Capo de la Torta de Ricota

¿Quiénes somos? Somos Gino, el Capo de la Torta de Ricota, un local con más de 80 años de trayectoria, reconocido como sitio de interés cultural por el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. Nos destacamos por nuestra excelencia en la elaboración de productos y buscamos sumar un/a Jefe/a de Producción para nuestra planta.

Perfil del candidato/a:

Edad: Entre 30 y 45 años.
Experiencia: Mínimo 2 años liderando equipos en áreas de producción alimenticia o afines.
Habilidades técnicas:
Manejo avanzado de Excel u otras hojas de cálculo.
Familiaridad con herramientas de Google Drive (Docs, Sheets, etc.).
Conocimientos en control de stock y control de calidad.
Experiencia en la elaboración de hojas de ruta y organización de procesos.

Responsabilidades del puesto:

Liderar y motivar al equipo de producción, promoviendo un buen ambiente de trabajo.
Trabajar en equipo con pares y con el gerente operativo.
Realizar el control de stock, asegurando la disponibilidad de insumos.
Supervisar y garantizar el control de calidad en los procesos productivos.
Crear y gestionar la hoja de ruta para la planificación de la producción.
Participar activamente en la mejora continua de los procesos de producción.

Qué buscamos:

Liderazgo: Capacidad para guiar y motivar equipos, con un trato justo y constructivo.
Organización: Alta capacidad para planificar y priorizar tareas en un entorno dinámico.
Trabajo en equipo: Colaboración fluida con diferentes áreas, fomentando la comunicación y cooperación.

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 45 años

Hace más de 30 días

Acerca de  FRATELLI GINO SRL