pastelero/a - Experiencia 2 años

Descripción de la oferta

¡Ésta es tu oportunidad!

Somos una empresa que tiene como objetivo posicionarse como una cadena de panaderías de excelencia, innovando con herramientas tecnológicas que mejoren la experiencia de nuestros clientes, y priorizando nuestros altos estándares de calidad y servicio. Bellaria es mucho más que una panadería, es una familia que busca satisfacer las necesidades y gustos de los clientes., atravesados por nuestros valores: Compromiso y responsabilidad, respeto, y búsqueda de la excelencia.

Si querés formar parte de un equipo de alto rendimiento, crecer y desarrollarte, ésta es tu oportunidad de sumarte a nuestro equipo como Pastelero.

Tus principales responsabilidades serán:
Preparar diferentes cremas, merengues, rellenos y masas de postres, para su posterior horneado.-Decorado de tortas, galletas, mini postres, y cualquier otro producto de elaboración.
Realizar el inventario de los productos de repostería, su refrigeración y mantenimiento, cumpliendo con las normas de higiene y cuidando la calidad del producto.
Supervisar los procedimientos de preparación y decoración de las distintas recetas.
Asegurar la adecuada limpieza de los equipos antes de la producción para garantizar que se cumple con la normativa de salud y seguridad en el trabajo.Ofrecemos excelentes condiciones de contratación.
Requisitos:
Formación técnica en Pastelería: estudiante avanzado a egresado de carreras de gastronomía con orientación en pastelería
Experiencia comprobable en producción a gran escala: se valorará experiencia en entornos con alta demanda y ritmo de trabajo sostenido
Conocimiento en técnicas de elaboración y decoración: dominio de preparación de masas, cremas, rellenos, decoración de tortas y productos de repostería.
Compromiso con la calidad e higiene: aplicación de buenas prácticas de manipulación de alimentos, cuidado del producto y cumplimiento de normas de seguridad e higiene

Te estamos esperando!

Requerimientos

• Educación mínima: Terciario
• 2 años de experiencia

Palabras clave: pastry, repostero, pastelero

Hace 17 horas (actualizada)

Acerca de Bellaria

Somos una empresa que tiene como objetivo posicionarse como una cadena de panaderías de excelencia, innovando con herramientas tecnológicas que mejoren la experiencia de nuestros clientes, y priorizando nuestros altos estándares de calidad y servicio.

Bellaria es mucho más que una panadería, es una familia que busca satisfacer las necesidades y gustos de los clientes., atravesados por nuestros valores: Compromiso y responsabilidad, respeto, y búsqueda de la excelencia