pastelero/a - para eventos
GOLDEN CENTER - Belgrano, Capital Federal
Descripción de la oferta
PASTELEROS PARA DESPACHO Y PRE-PRODUCCIÓN ENE EVENTOS
TAREAS
*Elaboración de las preparaciones de la carta.
*Descpacho en eventos
*Control de inventarios.
*Desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas.
*Desarrollo y estandarización de las recetas y manual de procedimientos del área.
*Capacitación del personal a cargo.
CONOCIMIENTOS
*Graduado de la carrera de gastronomía, pastelería y repostería. No Excluyente.
*Experiencia en grandes volúmenes de producción.
*Técnicas de manipulación de alimentos.
*Experiencia en el manejo de tecnología RATIONAL. No Excluyente.
*Conocimientos de herramientas Office.
COMPETENCIAS Y REQUISITOS
*Liderazgo.
*Gestión del tiempo.
*Disponibilidad FULL TIME.
*Horarios Rotativos.
Requerimientos
- Educación mínima: Terciario
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 55 años
Palabras clave: pastry, repostero, pastelero, events
Hace más de 30 días
Acerca de GOLDEN CENTER
Empresa Gastronómica de estándares internacionales, cuidando los detalles de elaboración y presentación con un Staff de profesionales altamente capacitados.
Evaluación general
4.1
120 Evaluaciones
-
3,87
Ambiente de trabajo
-
3,39
Salario y prestaciones
-
3,16
Oportunidades de carrera
-
3,70
Director general
Ayudante de cocina
Actual empleado Capital Federal Diciembre, 2019
Muy buena empresa, en todos los aspectos.
Moza de salón
Actual empleado Buenos Aires-GBA Enero, 2019
Servicio de calidad y exigente
Recomienda trabajar aquí
Camarera
Actual empleado Buenos Aires-GBA Noviembre, 2018
excelente
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