Referente de cocina - Con experiencia

Descripción de la oferta

Importante local gastronómico se encuentra en la búsqueda de un Referente de Cocina para sus locales ubicados en Nuñez y en Puerto Madero Buscamos un profesional con sólida experiencia en locales de gran caudal de producción ( mas de 200 cubiertos), capaz de liderar equipos de trabajo, organizar la operación diaria y garantizar la calidad de los platos ofrecidos. Responsabilidades: Supervisar y coordinar al equipo de cocina. Planificar la producción diaria y semanal. Garantizar la calidad, presentación y tiempos de entrega de los platos. Control de stock e insumos, contacto con proveedores. Implementar buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria. Trabajar en conjunto con gerencia para mejorar procesos y costos. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina en locales con alto volumen de producción (excluyente). Residir en Zona Norte o en CABA(excluyente). Formación gastronómica (deseable). Liderazgo, organización y orientación a resultados. Condiciones: Puesto Full-time. Incorporación inmediata. Excelente clima laboral y posibilidades de crecimiento. ¡Si cumplís con los requisitos y querés ser parte de un equipo en expansión, postulate ahora!

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 3 años de experiencia

Palabras clave: culinario, culinary, cook, cocina

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de Inside Talent

Consultora de Recursos Humanos (RRHH) especializada en brindar, con la mayor excelencia, servicios de gestión integrales adaptados a las necesidades y tiempos de cada empresa