Responsable Panadería
Importante empresa del sector - Godoy Cruz, Mendoza
Descripción de la oferta
Buscamos una persona para liderar una panadería, debe ser una persona proactiva, comprometida, con buen manejo de equipo, que respete y genere procesos estandarizados siempre enfocado en mejorar el producto y el servicio.
- Conocimiento en BPM, normativas sanitarias y de seguridad.
- Conocimiento en tecnología aplicada, técnicas de produccion, masa madre, reposteria, panes láctales, panes gourmet, miga y panadería en general.
- Conocimientos teóricos y prácticos , que ame el oficio y el producto.
- Conocimiento de costos y precios de venta.
- Experiencia en puestos similares como minimo 3 años.
- Capacidad para manejar 20 personas.
- Medio de movilidad propio.
- Full time
Requerimientos
- Educación mínima: Secundaria
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 28 y 60 años
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Ayer
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