Segundo Jefe de Cocina - Turno noche

Descripción de la oferta

En Bartola restorán estamos buscando 2do Jefe de Cocina.
Experiencia en cocina: 3/4 años en puesto similar. Full time. Turno noche, francos rotativos.
Formación culinaria: Diplomado o título en cocina, gastronomía o afines.
Conocimientos de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
Reporta al JC

Habilidades deseables:
Conocimientos básicos de cocina internacional y local.
Experiencia en gestión de inventarios y aprovisionamiento.
Habilidades de planificación y organización.
Capacidad para innovar y crear nuevos platos.
Buenas relaciones interpersonales y comunicación efectiva.
Conocimientos de software de gestión de restaurantes.

Características personales:
• Proactividad e iniciativa.
• Flexibilidad y adaptabilidad.
• Atención al detalle y calidad.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Liderazgo y motivación para el equipo.

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 4 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 60 años

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, night, nighttime, nocturno

Hace 5 días (actualizada)

Acerca de BURGER FACTORY

NUESTRA MISION es conseguir el éxito sirviendo las mejores Hamburguesas, Hot Dogs, Helados y Cervezas sin descuidar los aportes que hacen a un futuro más GREEN; en simples palabras nuestra Misión es apoyar una buena causa en todo lo que hacemos. NUESTRA VISION es ser reconocidos tanto por la calidad de nuestros productos y atención como en el gran aporte a la sociedad, ya sea en ayuda humanitaria como ecológica.