Gerente de Local / Restaurante / Full Time / Zona: Caba
Sushi Club Caballito, Capital Federal
Hace 15 horas
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Sushi Club - Caballito, Capital Federal
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SushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nivel, con presencia multinacional se encuentra en la incorporación de un Sub Gerente para nuestros locales ubicados en CABA.
La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 2 años Gastronómico con experiencia en salones con protocolo de servicio y/o Barra de bebidas ó en Delivery & Take Away con Caja.
Buscamos perfiles con capacidad de realizar funciones operativas polivalente dentro del local.
Las principales funciones serán:
-Informar al personal sobre promociones nuevas, modificaciones de cocina (tanto en recetas como en insumos), objetivos de venta, cambios de protocolo
- Tareas administrativas, control de stock, manejo y arqueo de caja
- Coordinación y supervisión del personal (Cocina y Salón).
- Diagramación y puesta en marcha de protocolo de servicio.
- Fidelización de los clientes, interactuando con ellos.
- Realizar control cruzado del sistema de mesas.
- Asistencia permanente a la Gerencia de Operaciones de la unidad de negocio, garantizando el servicio de excelencia y rentabilidad.
Requisitos:
-Disponibilidad horaria: Full time - Con posibilidad de cubrir turno AM y PM.
-Disponibilidad para realizar horarios rotativos (excluyente)
-Lugar de residencia: Zona CABA o facilidad de acceso.
-Educación: Terciario / Universitario carreras Gastronomía / administración de empresa
-Idiomas: Inglés, nivel intermedio buena comunicación oral no excluyente.- Conocimientos informáticos: MS Office (Word, Excel, Internet Explorer). Maxirest / Gedis (No excluyente).
Cursos: Liderazgo, Coaching, Gestión de equipos.
Si consideras que cumplís con los requisitos y te gustaría ser parte de una empresa líder en constante innovación, desarrollo y crecimiento, esperamos tu postulación
Requerimientos
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador, area
Hace 15 horas (actualizada)
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Acerca de Sushi Club
Sushi Club es sinónimo de gastronomía de primer nivel, nuestros locales son reconocidos por la excelencia de su cocina, la calidez de la ambientación y nuestros productos. La inspiración asiática otorga un sello inconfundible que complementa al sushi. Nuestra variedad de rolls marcan la diferencia en el mercado. Sushi Club te invita a formar parte de su equipo de trabajo y a desarrollar tu carrera profesional en una empresa de vanguardia.
Beneficios de Sushi Club
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Seguro de salud
Familia y paternidad
Home Office
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por fallecimiento de familiar
Baja por enfermedad remunerada
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Evaluación general
4.0
997 Evaluaciones
42%
31%
20%
4%
3%
3,77
Ambiente de trabajo
3,28
Salario y prestaciones
3,39
Oportunidades de carrera
3,38
Director general
Gerente
Actual empleado Buenos Aires Noviembre, 2024
Muy buena empresa
Recomienda trabajar aquí
Jefe de cocina
Actual empleado Buenos Aires-GBA Agosto, 2022
buena empresa. los recomiendo
Chef administrativo
Actual empleado Buenos Aires Enero, 2022
Excelente empresa de sushi
Lo mejor Excelente empresa para aprender y mejorar profesionales
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Gerente de restaurante
Media salarial
/mes
14 salarios
Bachero/a
Media salarial
/mes
4 salarios
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