Sub Jefe de Cocina p/imp empresa gastronómica. Cba. Cap.Turno noche - Mart a Dom de 18.00 a 2.00 am. Exp/min 1 año

Activos Humanos - Cordoba, Córdoba

Descripción de la oferta

$ 2.000,00 (Mensual) contrato a plazo fijo Jornada completa

Activos Humanos selecciona Sub Jefe de Cocina, para importante empresa con locales gastronómicos en Córdoba Capital.

Son Requisitos:
*Género: Indistinto
*Edad: 23 a 35 años (no excluyente).
*Disponibilidad de horarios: Turno Noche. Full Time (excluyente).
*Secundario completo.
*Estudios terciarios gastronómicos en curso o finalizado.

Conocimientos Requeridos:
*Conocimientos y experiencia en dirección de grupos.
*Conocimientos y experiencia en elaboración de productos alimenticios.
*Conocimientos y experiencia en control de calidad de productos elaborados.
*Conocimiento y experiencia en control de procesos.
*Conocimiento en normas bromatológicas.
*Conocimiento de Excel (Nivel básico)

Serán sus funciones:
*Co-dirección de grupos de trabajo (personal de cocina 5 personas a cargo).
*Co-control de calidad en procesos de trabajo y llevados a cabo dentro de la cocina.
*Gestión, coordinación y control de personal a cargo (en ausencia del jefe)
*Control de procesos de cocina desde el ingreso de mercadería hasta realización y entrega de comandas (en ausencia del jefe)
*Realizar pedidos al centro de producción (en ausencia del jefe)
*Responsabilidad parcial de gestiones llevadas a cabo y personal que comprenda el área de cocina.
*Participación en la creación de nuevos productos y propuestas.

Contratación y Beneficios:
*Jornada laboral: Martes a domingos de 18.00 a 02:00 am
Puede sumar 1 franco más
*Convenio de Gastronómico.
*Bonificación semanal por stock.
*Reuniones auspiciadas por la empresa.
*Entrega de uniformes

Requerimientos

Educación mínima: Secundaria
1 año de experiencia
Edad: entre 23 y 35 años

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, night, nighttime, nocturno

Hace 5 días

Postularme

Avísame con ofertas similares

Denunciar empleo

Acerca de Activos Humanos

Somos equipo con alma! Altamente comprometido, capaz de promover acciones para la transformación y crecimiento de las organizaciones, a través del provisionamiento, desarrollo y motivación de las personas que las integran. Nuetros Servicios son: SELECCIÓN DE PERSONAL CONSULTORÍA ORGANIZACIONAL CAPACITACIÓN Y MOTIVACIÓN: JORNADAS OUTDOOR / INDOORS www.activoshumanos.com.ar

Evaluación general

4,3

24 Evaluaciones

5

50%
4

30%
3

15%
2

5%
1

0%

4,05

Ambiente de trabajo
3,76

Salario y prestaciones
3,69

Oportunidades de carrera

78% profesionales recomiendan trabajar aquí

Actual empleado Córdoba Julio, 2021

Me encantaria trabajar con esta señora, este es mi trabajo ideal ya que me encanta cuidar a niños, no tengo hijos he trabajado de ayudante de maestra jardinera así q me facina este trabajo.Y en especial xq soy tal cual una persona q ella describio me encanta entretener a niños sobre todo hacerlos jugar con juegos q he hecho yo misma.

Lo mejor Es un buen trabajo

A mejorar Nada por el momento

Recomienda trabajar aquí

CONSULTORIA DE EMPRESAS

Antiguo empleado Córdoba Noviembre, 2021

Excelente grupo de profesionales. Su directora tiene una vision holistica, ayuda a mejorar los resultados y guia de manera excepcional para llegar a los objetivos acordados.

Recomienda trabajar aquí

Maquinista y encargado

Antiguo empleado Tucumán Julio, 2020

Calidad y compañerismo.. el funcionamiento en cada proyecto dela empresa ... excelente...en lo personal muy bueno y en lo grupal excelente..cuándo lasciva no salen como uno quiere...estar comprometido con el proyecto

Lo mejor En la actualidad humana

A mejorar No podría decir en que .. mi lugar es que los empleados estén conforme

Recomienda trabajar aquí

Mostrar las 24 evaluaciones

Salarios

Vendedor/a viajante

Media salarial

$ 10.000 /mes

7 salarios

Media salarial

$ 10.000

Repartidor/a