Sup de cocina y cocineros exp en cocinas Industriales - zona Berazategui
BRANDIVIN S.A. - Saavedra, Capital Federal
Descripción de la oferta
Para importante empresa de Servicios de alimentación y catering para Industrias y Empresas, ubicada en la zona sur del Gran buenos Aires; nos encontramos en la búsqueda de:
SUPERVISOR DE COCINA - JEFE DE COCINA y COCINEROS con exp en cocinas Industriales.
Sus tareas serán:
- Realizar el control de la producción de alimentos diarios de la planta.
- Planificar los menúes semanales aportados por planeamiento.
- Participar en las decisiones de compras de mercaderías aportando mejoras en productos y presentaciones.
- Llevar el costo diario de la producción.
- Responsable de los stocks y la rotación de las mercaderías.
- Capacitar el personal a cargo en las mejores prácticas de manufacturas.
- Proponer nuevas recetas y menúes de acuerdo al esquema de costos.
Se requiere:
Experiencia como cocinero o supervisor de cocinas del tipo Industrial o grandes operaciones de más de 500 comidas diarias (excluyente)
Educación terciaria en escuelas de gastronomía reconocidas (deseable)
Conocimientos de normas de calidad y buenas practicas (HACCP)
Sexo Indistinto
Viva en Berazategui, GBA Sur o aledaños.
Si reunís los requisitos, te invitamos a postularte!
Requerimientos
- Educación mínima: Secundaria
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 45 años
Palabras clave: culinario, culinary, cook, cocina, area
Hace 5 días (actualizada)
Acerca de BRANDIVIN S.A.
BRANDIVIN SA, (Tercerización de Servicios), empresa dedicada desde 2005 a brindar las mejores soluciones a medida de los clientes. Aplicando con su equipo de profesionales, amplios conocimientos y experiencia en el mercado de Búsqueda y Selección de Personal, Servicios de Tecnología y Outsourcing.
Evaluación general
4.1
33 Evaluaciones
-
3,88
Ambiente de trabajo
-
3,88
Salario y prestaciones
-
3,52
Oportunidades de carrera
-
3,84
Director general
Activador
Actual empleado Buenos Aires Enero, 2024
7 años con exelente trato. Actualmente .
Recomienda trabajar aquí
Oficial armador
Antiguo empleado Buenos Aires Abril, 2022
Empresa comprometida con sus empleados
Lo mejor Buen ambiente de trabajo.
Recomienda trabajar aquí
Oficial de mantenimiento
Antiguo empleado Buenos Aires Noviembre, 2020
Muy buen trato exelente ambiente
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Repositor/a
Media salarial
/mes
5 salarios
Administrativo/a
Media salarial
/mes
5 salarios
Promotora
Media salarial
/mes
4 salarios
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