Supervisor de locales gastronomicos
importante empresa del sector gastronómico San Nicolás, Capital Federal
Hace 2 días
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Grupo Gastronómico - Villa Devoto, Capital Federal
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Importante empresa de Franquicias Gastronómicas incorpora a su
equipo un Supervisor de Locales con experiencia mínima de 2 años ejerciendo el puesto, quien tendrá a carga la supervisión y gestión de varios locales de la empresa a la vez , los cuales se encuentran ubicados en diferentes zonas.
Zona de trabajo:
CABA y partido de General San Martín.
Horarios:
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos full time. Con jornadas de 6 x 1 y 9 horas diarias. Disponible para hacer apertura, intermedio y cierre.
Horarios de los locales:
Apertura 07 am y cierre 03 am.
Beneficios Excelentes oportunidades de crecimiento. Trabajo Estable. Pagos en tiempo y forma. Plan de carrera. Buen clima laboral.
Requisitos:
Experiencia en el puesto de 2 años mínimamente.
Experiencia en liderar equipos de grandes dotaciones.
Experiencia en Gastronómica ( es excluyente).
Principales responsabilidades:
-Administrar, planificar, implementar y supervisar los procesos operativos de los locales, conforme a los estándares de la empresa y las marcas. -Controlar la operación eficiente de los puntos de venta. -Garantizar el cumplimiento de las estrategias comerciales establecidas. - Elaborar informes de gestión y análisis de indicadores clave. -Gestionar y dar seguimiento a reclamos, asegurando la homogeneidad en los procesos y la satisfacción del cliente. -Controlar la correcta aplicación de normas y procedimientos definidos en los manuales de operación de franquicias y establecido por la empresa. -Brindar soporte a los franquiciados, monitoreando pedidos y coordinando con las áreas internas (logística,
abastecimiento y precios). - Supervisar el stock y logística de los productos. - Asegurar la correcta gestión de los procesos de entrega a través de la plataforma de delivery. -Liderar los inventarios, controlando y gestionando los mismo. -Formar y capacitar a los equipos de trabajo -Trabajar y lograr cumplir los objetivos de ventas establecidos por la empresa. Requisitos: • Mínimo 5 años de experiencia en posiciones similares dentro de cadenas gastronómicas prestigiosas. • Dominio avanzado de Excel y herramientas informáticas. • Experiencia en gestión de equipos y manejo de operaciones. •Conocimiento en plataformas de delivery y cocina. • Excelente capacidad de organización y planificación. • Estudios en administración de empresas (no excluyente) *Asegurar el cumplimiento de las estrategias comerciales *Elaborar informes de gestión
Si queres ser parte de un equipo de alto rendimiento y una empresa solida en el rubro y en crecimiento continuo , esperamos tu CV para conocerte!
Muchas gracias!
Requerimientos
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, area
Hace más de 30 días
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Acerca de Grupo Gastronómico
Somos un Grupo Gastronómico con distintas propuestas para nuestros clientes, enfocándonos en la atención esmerada y la excelencia del producto. Queremos contar con personas en nuestra empresa que compartan esta visión y que realicen esta tarea con dedicación.
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