Supervisor/a Operativo/a – Glamping en Isla (Delta del Tigre) – Cama Adentro

Descripción de la oferta

Buscamos Supervisor/a Operativo/a para Glamping en el Delta del Tigre (Isla), para coordinar la operación diaria, asegurar el orden, el servicio al huésped y el cumplimiento de procedimientos internos.
El puesto es cama adentro, por lo que la persona debe contar con disponibilidad para permanecer en la isla durante jornadas de 4 a 5 días seguidos.

Buscamos un perfil con liderazgo, seguimiento real de tareas, actitud resolutiva, buena presencia y excelente trato con huéspedes, que pueda sostener estándares altos de servicio, limpieza y organización.

Lugar de trabajo:

Delta del Tigre – Isla (Traslado en lancha), mediante el servicio de lancha colectivo o lanchas contratadas por la empresa.

Modalidad:

Presencial – Cama adentro (se pernocta en la isla)

Tipo de contrato:

A convenir

Jornada Laboral:

Jornada diaria de 10 horas (con 1 hora de descanso)
Turnos rotativos según operación (mañana/tarde-noche)

Ejemplo de referencia:
08:00 a 18:00 hs
12:00 a 22:00 hs

Esquema semanal:

Trabajo 4 a 5 días seguidos en la isla, con 2 días de descanso.

Responsabilidades / Funciones principales:

Funciones operativas diarias:
• Verificar que el equipo esté a tiempo y en sus puestos de trabajo.
• Indicar prioridades del día según ocupación y necesidades del servicio.
• Coordinar desayunos, almuerzos y cenas con cocina y equipo operativo.
• Supervisar armado de mesas (servilleteros, cubiertos, saleros, vajilla) y servicio de salón.
• Controlar orden general de recepción, barra de tragos y espacios comunes.
• Realizar recorridos por instalaciones para verificar cumplimiento de tareas por sector.
• Realizar recorridos por domos y áreas luego de limpieza (verificar que estén listos).
• Recepción de huéspedes en muelle y coordinación de ingreso/check-in.
• Acompañar y resolver situaciones del huésped durante la estadía.
• Garantizar que los espacios se mantengan siempre ordenados: mesas limpias, reposeras ubicadas, barra limpia, residuos retirados.
• Realizar check-out en horario y coordinar la salida de huéspedes.
• Encender luces exteriores y verificar cierre general del predio.
• Controlar que aires acondicionados y equipos queden apagados al retirarse los huéspedes.
• Coordinar cierre de cocina, cierre de heladera con candado y cierre de recepción con llave.

Funciones administrativas y de control:
• Planificar servicios y experiencias próximas (para prever personal e insumos).
• Enviar mensaje a huéspedes para coordinar horarios de llegada y check-in.
• Programar viajes/logística con lanchero.
• Cargar consumos y movimientos en el sistema (Fudo).
• Gestionar cobros de consumos el mismo día y mantener la información actualizada.
• Enviar cierres de caja al final del turno según procedimiento.
• Control básico de stock e insumos (limpieza, mantenimiento, cocina, barra, papelera).
• Coordinar refuerzos de personal operativo cuando sea necesario.

Requisitos:
• Experiencia previa como Supervisor/a, Encargado/a, Jefe/a de turno (hotelería, gastronomía, turismo o eventos).
• Perfil ordenado, responsable y con liderazgo (con seguimiento real de tareas).
• Buen manejo de situaciones con huéspedes (resolución y buena comunicación).
• Disponibilidad para trabajar cama adentro en isla.
• Disponibilidad para trabajar fines de semana y feriados (rotativo según ocupación).
• Manejo básico de WhatsApp y sistemas de carga (se valora experiencia con Fudo).

Competencias clave:
• Liderazgo y coordinación de equipos
• Organización y cumplimiento de procedimientos
• Resolución de problemas bajo presión
• Atención al detalle y control operativo
• Excelente trato interpersonal
• Honestidad y responsabilidad (puesto de confianza)

Se valora (No excluyente):
• Experiencia en glamping / hotel boutique / cabañas / turismo premium
• Experiencia con caja, cierres diarios, cobros y control de consumos
• Conocimiento de stock, insumos y compras
• Conocimiento de bebidas/tragos y servicio gastronómico

Beneficios / Se ofrece

• Trabajo estable y continuidad, con beneficios de temporada
• Alojamiento en la isla durante los días de jornada (cama adentro)
• Comidas durante la jornada (Las 3 comidas)
• Buen clima laboral
• Capacitación en procedimientos internos

Requerimientos

• Educación mínima: Terciario
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 49 años
• Conocimientos: Microsoft 365, Microsoft excel, Microsoft word, Gestión de correo electrónico
• Disponibilidad de viajar: Si

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Hace 9 horas (actualizada)

Acerca de Brisas del Campo

Somos un destacado establecimiento de lujo ubicado en Villa Rosa, Pilar. Nuestro objetivo es brindar a nuestros huéspedes una experiencia inolvidable que combina el confort y la elegancia con la tranquilidad y la serenidad de la vida al aire libre.