Sushiman - Masculino, con experiencia comprobable.
Cradilans - Villa Devoto, Capital Federal
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Descripción de la oferta
Se solicita SUSHIMAN con experiencia comprobable EXCLUYENTE.
La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia en
producción, elaboracion, armado de Sushi, salsas y rellenos dentro de cadenas gastronómica, o establecimientos de primer nivel
y/ o gran envergadura, asi como a manejo de personal en el rubro.
Experiencia comprobable como sushiman.
-Experiencia en produccion, rellenos, salsas, decoracion y armado de rolls.
-Correcta cocción del arroz, corte y limpieza de pescados.
-Producción general (toppings, salsas, etc).
-Control de stock y mise en place.
-Conocimientos profundos de los diferentes tipos de sushi y técnicas de preparación.
-Capacidad para seguir instrucciones y procedimientos establecidos.
-Disponibilidad para trabajar de 16 a 01hs.
Tareas:
-Dirigir al personal.
-Preparar y presentar sushi de alta calidad.
-Garantizar la frescura y la calidad de los ingredientes utilizados.
-Trabajar de manera eficiente y rápida para mantener un alto nivel de producción durante los momentos de mayor demanda.
-Cumplir con los estándares y las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requerimientos
- Educación mínima: Secundaria
- 5 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 45 años
Hace 5 días (actualizada)
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Acerca de Cradilans
Somos una empresa orientada al rubro gastronómico que se dedica a la selección de personal para una serie de restaurantes ubicados en Villa Luro, Buenos aires.
Salarios
Ayudante de cocina
Media salarial
$ 115.112 /mes
13 salarios
$ 30.000
$ 250.000
Mozo de salón
Media salarial
$ 65.908 /mes
9 salarios
$ 20.000
$ 170.000
Adicionista
Media salarial
$ 34.766 /mes
6 salarios
$ 30.000
$ 37.440
Mozo
Media salarial
$ 35.152 /mes
5 salarios
$ 28.080
$ 41.600
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