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Descripción de la oferta
Buscamos un/a Sushiman con experiencia demostrable en barra de sushi para preparar y presentar productos de alta calidad, gestionar insumos y mantener los estándares de inocuidad alimentaria.
Responsabilidades clave
Preparar arroz para sushi, cortes y fileteado de pescados y mariscos.
Emplatado y presentación cuidada de los productos.
Mantener buenas prácticas de manipulación y limpieza.
Requisitos
Experiencia mínima: 5 años en barra de sushi (preferible en restaurantes de nivel o cadenas).
Conocimientos en fileteado de pescado, cortes y técnicas de sushi.
Buena velocidad de trabajo, limpieza y precisión manual.
Disponibilidad para horarios y francos rotativos, fines de semana y feriados .
Si te apasiona la gastronomía, valorás la excelencia y querés formar parte de un equipo de alto nivel,
¡te invitamos a sumarte a nuestro equipo!
Requerimientos
- Educación mínima: Secundaria
- años de experiencia
Ayer (actualizada)
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Acerca de MALDINI
SOMOS UNA EMPRESA DESTINADA A LA GASTRONOMIA Y EL ENTRETENIMIENTO.
ESTAMOS UBICADOS EL EL BARRIO DE LA RECOLETA, PALERMO Y SAAVEDRA,
NUESTRO PRINCIPAL OBJETIVO ES BRINDAR UN SERVICIO DE ALTA CALIDAD.
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