Analista de compras gastronómicas en Puerto Madero

Descripción de la oferta

¿Sos un profesional organizado, con mentalidad analítica y experiencia en la gestión de compras en el rubro gastronómico? Buscamos un perfil con sólida base en administración y gastronomía, clave para garantizar la eficiencia operativa y el control de insumos en una empresa gastronómica de alto nivel. Si te considerás detallista, dominás Excel y estás listo para un rol de ejecución ¡esta es tu oportunidad! Requisitos Indispensables para el Rol: Experiencia (Excluyente): Mínimo de 2 años en roles de compras, preferentemente en restaurantes, hoteles o empresas gastronómicas (experiencia excluyente en compra de alimentos). Conocimientos Técnicos: Manejo de Excel. Experiencia en manejo de sistemas de gestión. Formación: Secundario completo. Se valorará formación en Gastronomía, Administración o afines. Competencias: Perfil detallista, organizado y con capacidad analítica. Persona comunicativa y predispuesta al trabajo en equipo. Tu Misión y Principales Responsabilidades Este puesto es clave para garantizar la ejecución diaria y el control operativo del proceso de compras. Funciones: Gestión Operativa de Compras: Recepcionar y cargar pedidos, elaborar Órdenes de Compra, cotizaciones y realizar la comparación de precios. Negociación con Proveedores: Mantener una comunicación fluida con los proveedores, garantizando el abastecimiento y la correcta derivación de pedidos. Control Administrativo: Ejecutar el seguimiento administrativo de pedidos, remitos, facturas y notas de crédito hasta su conciliación. Control de Stock y Auditoría: Ejecutar auditorías de stock mensuales. Recibo y control de mercadería: recibir a los proveedores y verificar que la mercadería cumpla con los estándares de la empresa y lo pedido. Condiciones de Contratación: Horario Laboral: Lunes a viernes de 09:00 a 18:00 Hs. Lugar de Trabajo: Puerto Madero, CABA. Contratación: En relación de dependencia.

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 3 años de experiencia
• Conocimientos: Administración, Compras, Erp, Microsoft excel

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: analyst, shopping, purchases, orders, adquisicion, compras

Hace 5 días (actualizada)

Acerca de Pro-Selection Group

Somos un equipo de profesionales, orientados a brindar soluciones integrales en la gestión de recursos humanos, especialmente en la búsqueda y selección de personal para pequeñas y medianas empresas.