Cocinero/ Supervisor de Cocina - Coci

Descripción de la oferta

La Estrella Cantina busca cocinero con experiencia comprobable. Estamos ubicados en las cañitas (a pocas cuadras del Hipódromo de Palermo), ciudad de Buenos Aires.

5 veces y 2 francos x semana - Mier/Jue/Vie/Sab/Dom
Sueldo de convenio en base a 45 horas semanales - 1.000.000 mensual + propinas (negociable)

Será su responsabilidad dirigir, programar y ejecutar la producción diaria de la cocina y el servicio de despacho.

Responsabilidades:
Establecer y organizar la producción diaria.
Supervisar y ejecutar las preparaciones y los servicios de despacho.
Controlar que se cumplan los estándares de calidad de las preparaciones y de las normas de higiene.

Requisitos:
3 años de experiencia comprobable en cargos similares.
Poseer estudios terciarios en Gastronomía (no excluyente)
Residir en CABA o ZONAS ALEDAÑAS

Son competencias necesarias para esta posición poseer habilidades de comunicación, excelentes relaciones interpersonales, fuerte orientación al cliente y capacidad de liderazgo. Buen grado de planificación y organización.

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 3 años de experiencia
• Edad: A partir de 23 años

Palabras clave: chef, cocinero, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina

30 de julio (actualizada)

Acerca de Federal Cerveceria

Empresa joven dedicada a la fabricación de cerveza artesanal con restobar propio. Nos interesa la calidad de los productos que creamos y la experiencia que tiene el cliente cuando los consume!