Cocinero/a - Zona CABA

Descripción de la oferta

¡EN ARCHLATAM BUSCAMOS TU TALENTO!
Somos parte de ARCH Resources Group una empresa líder en el desarrollo de soluciones en Recursos Humanos, con presencia en 12 países del continente. Nuestra experiencia, con más de 30 años en el mercado nos permite crear modelos flexibles de trabajo.
Para importante empresa de servicios gastronómicos estamos en búsqueda de un Cocinero/a en un Centro médico ubicado en Villa Crespo.

TAREAS:
-Planificar y supervisar la producción de acuerdo a la minuta establecida, junto al responsable del establecimiento.
-Coordinar, distribuir y supervisar al personal a cargo según tareas definidas y planificadas para el cumplimiento de los servicios contratados.
-Supervisar y asegurar diariamente una adecuada presentación personal de sí mismo, como de su equipo de trabajo.
-Elaborar alimentos de acuerdo a minuta y procedimientos establecidos en cuarto frio, cuarto caliente y/o repostería, utilizando la programación de equipos disponibles en el sitio.
-Limpiar y mantener su área de trabajo, según los estándares de calidad y seguridad de los cuartos fríos, caliente y/o repostería.
-Atender reclamos o consultas de los comensales con la correspondiente solución al servicio.
-Realizar diariamente reuniones con su equipo, para entregar nuevos conocimientos, analizar desviaciones, implementar mejoras, todo bajo el protocolo de los Ineludibles del servicio.
-uso de horno Rational.

REQUISITOS:
-Amplios conocimientos y experiencia en cocina de Sanatorio y Clínicas .
-Trabajo en equipo y predisposición para liderar el equipo de cocina.
-Curso de manipulación de alimentos.
-Libreta sanitaria vigente.
-Personal a cargo.
-Preferentemente resida en capital federal.

JORNADA LABORAL: Lunes a Viernes 6 a 14 hs. Fin de semana de por medio - 6 Francos mensuales.

Remuneración a través del convenio C.C.T.: 401/05

¡Si cumplís con los requisitos y te interesa la propuesta no dudes en postularte, te esperamos!

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 1 año de experiencia

Palabras clave: chef, cocinero, area

Hace 5 días (actualizada)

Acerca de ARCHLATAM

ARCHLATAM Multinacional Americana toma la responsabilidad de las operaciones de PAE Continuadora de Assistem en la Argentina para continuar brindando de soluciones inteligentes de Capital Humano con mayor crecimiento en la región.
Proveemos servicios, innovadores, basados en la tecnología y el conocimiento profundo de la región.
Con presencia en 13 países de la región, atendemos a mas de 1000 clientes, y empleamos diariamente a más de 25.000 personas.
Hablamos el mismo Idioma.

ARCHLATAM Multinacional Americana toma la responsabilidad de las operaciones de PAE Continuadora de Assistem en la Argentina para continuar brindando de soluciones inteligentes de Capital Humano con mayor crecimiento en la región.
Proveemos servicios, innovadores, basados en la tecnología y el conocimiento profundo de la región.
Con presencia en 13 países de la región, atendemos a mas de 1000 clientes, y empleamos diariamente a más de 25.000 personas.
Hablamos el mismo Idioma.

Salarios