Coordinador de Hotelería - Turno Tarde

Descripción de la oferta

PROPÓSITO:
· Garantizar un desarrollo eficiente de las tareas del personal de Hotelería y Ropería en el turno a cargo
· Planificar, coordinar y gestionar de manera eficiente los recursos: humanos y materiales (distribución, hs extras, ausentismo, consumos etc.)
· Coordinar y controlar las tareas de personal tercerizado durante el turno a cargo
RESPONSABILIDADES:
Realizar la apertura/cierre de turno informando en Pase de Guardia las novedades de su turno, seguimientos y/o requerimientos que tengan incidencia en los turnos posteriores.
· Administrar y controlar el servicio de mucamas de turno (personal propio y tercerizado) velando por el cumplimiento de las normas y procedimientos, incluyendo el control de turno sadofe dando soporte al referente.
· Administrar y controlar al personal de Ropería del turno velando por el cumplimiento de las normas y procedimientos, incluyendo el control de turno sadofe dando soporte al referente.
· Coordinar los trabajos de rutina diaria, semanal y mensual tanto de personal propio como tercerizado, de las sedes Austria 2008, Austria 2030 y Austria 1995.
· Controlar la ejecución y correcta registración de las planillas de seguimiento según procedimiento de limpieza y de ropería, garantizando estén completas en tiempo y forma.
· Chequear la limpieza de las habitaciones de alta durante el turno coordinado. Durante el chequeo del alta y durante las recorridas verificar el estado de mobiliario, luces etc. y notificar a mantenimiento cualquier requerimiento y/o mejora a través de la carga de tickets en el sistema destinado a tal fin.
· Controlar el orden y limpieza general de la institución, incluyendo residuos comunes, patológicos y peligrosos, identificando y comunicando potenciales acciones preventivas y correctivas que garanticen la correcta operatoria.
· Capacitar al personal.
· Ropería: control del área de ropería, controlando el stock, uniformes en reserva y circulación y controlar el embalaje y circulación de la ropa blanca y uniformes del personal. Realización de inventarios mensuales y registración para control de movimientos del mes.
· Hotelería: control de insumos, stock e inventarios. Realización de inventarios mensuales y registración para control de movimientos del mes.
· Recepción de proveedores
· Control de insumos: - Entregar los insumos de manera personalizada. - Preparación de insumos para turno noche/ sadofe según corresponda. - Armar requerimientos para reposición de insumos de las áreas de acuerdo al control semanal de stock. - Capacitar al personal acerca del consumo eficiente de los productos y elementos de limpieza. - Uso de sistema Sanatorial.
· Informar Novedades del Personal a Cargo: - Realizar la planificación diaria/semanal del plantel del turno previendo la correcta cobertura de ausencias. - Informar a su superior inmediato de las novedades del personal: Llevar registro diario de horas extras, ausentismo, cambios de turno etc. Ausentismo, accidentes de personal, situaciones conflictivas, informaciones vinculadas con la liquidación del personal a cargo.
· Mantener una comunicación fluída con los equipos de trabajo y áreas multidisciplinarias.
· Promover con el ejemplo el trabajo en equipo (mañana, tarde, noche, sadofe) velando por la unidad y los resultados.
· Tareas administrativas inherentes al sector

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 2 años de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

Hace 3 días (actualizada)