Encargado de local gastronómico - Con experiencia liderando equipos
ASATO - Olivos, Buenos Aires-GBA
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Descripción de la oferta
SHOKUNIN S.A, empresa líder en el sector gastronómico, está en la búsqueda de un/a Encargado de Local para sumarse a nuestro equipo
Requisitos:
Experiencia demostrable en un rol similar, preferentemente en gastronomía
Contar con conocimientos sólidos en el sistema operativo gastronómico Maxirest.
Contar con habilidades sólidas de liderazgo y gestión de equipos
Habilidades resolutivas y una actitud proactiva hacia el trabajo.
Manejo del sistema operativo Office 365.
Responsabilidades:
Liderar y gestionar el equipo de barra/cocina y caja
Asegurar la calidad y la consistencia en la preparación de los alimentos.
Implementar y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Realizar auditorías internas y reportar los resultados.
Colaborar estrechamente con el equipo de servicio para garantizar una
experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes.
Ofrecemos:
Estabilidad laboral.
Oportunidades de desarrollo profesional.
Salario competitivo según tu experiencia.
Excelente clima laboral.
Viandas a cargo de la empresa.
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Requerimientos
- Educación mínima: Secundaria
- años de experiencia
- Edad: A partir de 31 años
- Conocimientos: Auditoria interna, Trabajo en equipo
- Disponibilidad de viajar: Si
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Mostar competenciasPalabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
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Acerca de ASATO
Asato es un restaurante de sushi con trece años en el rubro. Un crecimiento exponencial en los últimos cinco años nos permitió el incremento en la cantidad de recursos para satisfacer un ascendente en cantidad de comensales, mantener el nivel del producto ofrecido al que los tenemos acostumbrados.
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Olivos, Buenos Aires-GBA