Encargado de Local Gastronomico - Full time, con experiencia
Importante empresa del sector - Pto. Iguazú, Misiones
Descripción de la oferta
Gestionar la operación y rentabilidad del restaurante conforme a las políticas de la empresa. Dirigir, controlar y supervisar todas las fases de la operación del restaurante, incluyendo depósito, promoción de ventas y capital humano. Trabajar en la mejora continua de la operación, enfocándose en la reducción de costos operativos. Controlar inventarios, planillas de pedidos y desperdicios, entre otros.
Requerimientos
- Educación mínima: Secundaria
- 2 años de experiencia
- Idiomas: Inglés ,Portugués
- Conocimientos: Análisis de costes, Capacidad de decisión, Gestión de equipos
- Disponibilidad de viajar: Si
- Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Gestión de equipos Análisis de costesPalabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Ayer (actualizada)
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