Encargado de local/Jefe de cocina - Hamburguesería Palermo

Descripción de la oferta

¡Súmate a BMoodie Hamburguesería!
Estamos buscando dos perfiles clave para seguir creciendo:
Encargado/a de Local
Jefe/a de Cocina
¿Qué vas a hacer?
Coordinar y liderar el equipo de salón y cocina.
Supervisar la atención al cliente para asegurar la mejor experiencia BMoodie.
Organizar y garantizar la producción en cocina, cuidando calidad y estandarización de platos.
Gestionar horarios, asistencia, pedidos a proveedores y control de stock.
Velar por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Capacitar y motivar al equipo para lograr eficiencia y buen clima laboral.
Requisitos:
Experiencia previa en gastronomía (ideal en hamburgueserías, restaurantes o bares).
Para Encargado/a de Local: experiencia en manejo de personal, caja y gestión operativa.
Para Jefe/a de Cocina: experiencia liderando cocinas, organización de producción e higiene.
Excelentes habilidades de liderazgo, organización y comunicación.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (incluyendo fines de semana).
Ofrecemos:
Incorporación inmediata.
Estabilidad laboral en una marca en expansión.
Buen clima de trabajo y posibilidades de desarrollo.
Si tenés experiencia en gastronomía y ganas de crecer, ¡queremos conocerte!

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• años de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 3 días (actualizada)

Acerca de Consultora en Recursos Humanos

Somo una consultora integral en Recursos Humanos. Nos adaptamos a las necesidades de los clientes y nos comprometemos fuertemente en brindarles una solución.
¿Qué hacemos:
. Consultoría en RRHH para Pymes.
. Selección de Personal.
. Exámenes Psicotécnicos.
. Exámenes Físicos de Ingreso (Examen médico).
. Exámenes Socioambientales.
. Adutitorías ISO 9001-2015
. Payroll