Encargado de producción - Conn experiencia

Descripción de la oferta

Puesto: Encargado de Producción de Milanesa
Departamento: Producción
Ubicación: Zona Ruta 20

Buscamos un Encargado de Producción de Milanesa con experiencia en carnicería, habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar operaciones en el área de producción de nuestra fábrica. Esta persona será responsable de supervisar y coordinar el proceso de producción de milanesa, asegurando la calidad del producto, la eficiencia en la operación y el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene. Además, deberá gestionar y controlar el equipo de trabajo, así como el manejo de caja para la administración de recursos y presupuestos del área.


Responsabilidades principales:
*Supervisar y coordinar el proceso de producción de milanesa, desde la recepción de materias primas hasta el empaquetado final.
*Garantizar que todos los productos cumplan con los estándares de calidad, seguridad e higiene establecidos.
*Controlar el inventario de insumos, carnes y materiales necesarios para la producción.
*Liderar, motivar y capacitar al equipo de trabajo del área de producción, asegurando una correcta asignación de tareas y tiempos de producción.
*Realizar el seguimiento y control de los costos de producción, asegurando la eficiencia en el uso de recursos.
*Gestionar el manejo de caja, incluyendo la entrada y salida de recursos y el control de presupuestos del área de producción.
*Asegurar el cumplimiento de las normativas laborales y de seguridad industrial.
*Reportar a la gerencia sobre el progreso de la producción, necesidades de materiales y cualquier inconveniente relacionado con el área.

Requisitos:
*Experiencia mínima de 2 años en el área de carnicería, preferentemente con conocimientos específicos en la producción de milanesa o productos cárnicos procesados.
*Experiencia en liderazgo y manejo de equipos de trabajo.
*Conocimiento y manejo de herramientas y equipos de producción en la industria cárnica.
*Habilidades organizativas y capacidad para gestionar múltiples tareas de manera efectiva.
*Conocimiento básico en administración de recursos y manejo de caja.
*Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
*Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Ofrecemos:
*Salario competitivo y prestaciones de ley.
*Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.
*Ambiente laboral dinámico y estable.

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 2 años de experiencia
• Edad: A partir de 30 años

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

Hace más de 30 días

Acerca de  LOS LENJES S.A.S.

Empresa de gran trayectoria familiar dedicada a la venta minorista y mayorista de productos alimenticios. Con locales en la ciudad de Cordoba capital.