Encargado de producción

Descripción de la oferta

Estamos en búsqueda de un Encargado de Producción Alimenticio!

Objetivo del Puesto
Gestionar y supervisar los procesos productivos en planta, garantizando productos alimenticios de calidad bajo estándares de inocuidad, eficiencia y seguridad, cumpliendo con los volúmenes planificados y optimizando recursos

Responsabilidades Principales
Planificar y coordinar las actividades diarias de producción
Asegurar el cumplimiento de normativas de inocuidad alimentaria (BPM, HACCP, POES)
Supervisar al personal operativo y uso correcto de equipos
Verificar la calidad en todas las etapas del proceso
Controlar tiempos de producción y minimizar desperdicios
Participar en auditorías internas y externas
Coordinar con mantenimiento de equipos
Elaborar reportes diarios
Capacitar al personal en higiene y procedimientos de trabajo

Requisitos del Puesto
Formación Académica:
Técnico/a o Ingeniero/a en Alimentos, Producción, Industrial o afines
Experiencia:
+3 años en roles similares dentro de la industria alimentaria
Conocimientos Técnicos:
• BPM | HACCP | POES
• Gestión de calidad e inocuidad
• Control de procesos y rendimientos en producción
Habilidades Clave:
• Liderazgo & gestión de equipos
• Organización & planificación
• Comunicación efectiva
• Resolución de problemas bajo presión
• Enfoque en resultados y mejora continua
Otros:
• Manejo de Excel y sistemas ERP
• Conocimientos en Seguridad e Higiene Industrial
Ubicación: Lomas del Mirador – Modalidad Presencial
Horario: 06:30 a 15:30 hs

¡Si cumplis con los requisitos, no dudes en postularte!

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 50 años
• Conocimientos: Gestión, Gestión de equipos, Liderazgo, Mejora del rendimiento, Organización, Planificación, Resolución de conflictos, Calidad, Administración de archivos

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

Ayer (actualizada)