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Descripción de la oferta
Importante grupo gastronómico está en la búsqueda para sumar a su equipo a un Encargado de restaurante, responsable de las areas de sala y cocina.
Se busca una persona con experiencia comprobable con ganas de crecer y vocación de servicio. Tendremos en consideración la experiencia en Restaurantes y en posiciones similares.
Tareas:
- Motivación del grupo a cargo desarrollando las actividades dictadas por la marca
- Capacitación a su equipo de trabajo
- Seguimiento de tareas
- Supervisar el servicio, corregir y anticiparse a inconvenientes
- Coordinar al equipo de trabajo.
- Mantener estándares de calidad en los alimentos y en la presentación.
- Gestionar los inventarios y realizar pedidos de suministros necesarios.
- Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Resolver conflictos o problemas que puedan surgir durante el turno
Requisitos:
- Experiencia mínima de 3 años en restaurante en la posición de encargado, comprobable.
- Disponibilidad Full Time.
- Residir en Capital o Alrededores.
- Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas.
- Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
Requerimientos
- Educación mínima: Secundaria
- años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Hace 6 días (actualizada)
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Acerca de Cucina Paradiso
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Encargado
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