Gerente de Restaurante - Reconocida Cadena Gastronómica

Descripción de la oferta

¡Oportunidad única para líderes en el sector gastronómico!

Un reconocido grupo gastronómico se encuentra en la búsqueda de un Gerente de Restaurante para una de sus unidades de negocio, reportando directamente al Supervisor de Operaciones.

Principales responsabilidades:

• Supervisar y garantizar la operación eficiente del local, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
• Implementar estrategias que aseguren la rentabilidad y el crecimiento del negocio.
• Coordinar el mantenimiento y correcto funcionamiento del equipamiento del local.
• Monitorear el cumplimiento de procesos rutinarios, como inventarios y reportes estadísticos, en tiempo y forma.
• Diseñar planes de trabajo enfocados en optimizar las ventas y fomentar el desarrollo del equipo a cargo.
• Gestionar las funciones del personal, incluyendo horarios, vacaciones y asignaciones diarias.

Requisitos excluyentes:

• Experiencia mínima de 3 años en roles similares dentro del sector gastronómico de prestigio y/o hotelería.
• Dominio de sistemas de gestión.
• Excelente presencia, con orientación a resultados, fuerte perfil comercial y habilidades destacadas de liderazgo y comunicación.

Condiciones laborales:

• Horario: Jornada full-time (6 días a la semana, con un franco semanal).
• Ubicación: CABA y zona norte del GBA.
• Importantes beneficios de contratación.

Si cumplís con el perfil y querés formar parte de un equipo que valora la excelencia y el liderazgo, te invitamos a enviar tu CV indicando tu remuneración pretendida y la referencia: "GERENTE".

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 35 y 50 años

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador

Ayer

Acerca de Umano HR

Umano, una consultora con más de 18 años de vida, brinda soluciones integrales relacionadas con los procesos operativos, de recursos humanos y de gestión en organizaciones gastronómicas, textiles y de salud en el ámbito del Mercosur, principalmente en Argentina, Uruguay y Paraguay.