Gerente Local Fast food para dely Zona Belgrano - Con experiencia comprobable en Fast Food
Sushi Club - Caballito, Capital Federal
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Descripción de la oferta
Nos orientamos a la búsqueda de gerentes con amplia disponibilidad horaria para sumar a nuestros locales con el objetivo de administrarlos y organizarlos de manera eficiente, logrando la máxima rentabilidad manteniendo los estándares de calidad de producto y servicio, como así también, desarrollando el equipo a cargo.
Sus responsabilidades serán:
Ser el responsable directo en el funcionamiento operativo diario del local.
Asegurar la calidad del producto y del servicio que recibe el cliente
Desarrollar estrategias de venta a fin de incrementar la facturación del local a cargo.
Controlar de manera minuciosa los costos.
Lograr la motivación, entrenamiento y desempeño del equipo de trabajo a cargo.
Mantener excelentes relaciones interpersonales con las diferentes áreas de la empresa.
Analizar el mercado de competencia próxima al local a fin de presentar estrategias de venta y mejora continua.
Optimizar la utilización de insumos.
Llevar adelante el control de stock del local, planificando las compras según los niveles de estos.
Tener experiencia en el manejo de cocinas a fin de alinear a sus integrantes a los requerimientos de cada uno de los turnos, manteniendo un vinculo colaborativo entre servicio y cocina, según la demanda del local.
Capacidad de análisis frente a indicadores de gestión según facturación, gasto de personal, insumos, perdidas, materia prima.
Poseer habilidades de selección de personal a fin de incorporar al personal idóneo para los puestos que sean requeridos cubrir.
Habilidad para resolver situaciones y criterio alineado a los valores de la Empresa.
Requerimientos
- Educación mínima: Terciario
- 5 años de experiencia
- Edad: entre 30 y 50 años
- Conocimientos: Desarrollo de negocio, Desarrollo de producto, Iniciativa, Liderazgo, Orientación al logro, Relaciones públicas, Trabajo en equipo
- Disponibilidad de viajar: Si
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Multitarea Negociación Resolución de conflictos Sentido autocrítico Toma de decisiones A2 Administración de arrendamiento Ver 0 aptitudes másHay 0 aptitudes que faltan en tu perfil
Si las tienes, añádelas a tu perfil para encajar mejor en esta vacante.
Mostar competenciasPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, area
Hace 17 horas (actualizada)
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Acerca de Sushi Club
Sushi Club es sinónimo de gastronomía de primer nivel, nuestros locales son reconocidos por la excelencia de su cocina, la calidez de la ambientación y nuestros productos. La inspiración asiática otorga un sello inconfundible que complementa al sushi. Nuestra variedad de rolls marcan la diferencia en el mercado. Sushi Club te invita a formar parte de su equipo de trabajo y a desarrollar tu carrera profesional en una empresa de vanguardia.
Beneficios de Sushi Club
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Seguro de salud
Familia y paternidad
Home Office
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por fallecimiento de familiar
Baja por enfermedad remunerada
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Evaluación general
4.0
1.012 Evaluaciones
-
5
42%
-
4
31%
-
3
20%
-
2
4%
-
1
3%
-
3,77
Ambiente de trabajo
-
3,28
Salario y prestaciones
-
3,38
Oportunidades de carrera
-
3,37
Director general
Jefe de cocina
Actual empleado Buenos Aires-GBA Agosto, 2022
buena empresa. los recomiendo
Chef administrativo
Actual empleado Buenos Aires Enero, 2022
Excelente empresa de sushi
Lo mejor Excelente empresa para aprender y mejorar profesionales
Recomienda trabajar aquí
Producción
Actual empleado Buenos Aires-GBA Mayo, 2021
Muy buena cadena de gastronomía excelente la calidad de trabajo
Salarios
Gerente de restaurante
Media salarial
/mes
14 salarios
Bachero/a
Media salarial
/mes
4 salarios
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