Jefe de Cocina / Chef - Palermo

Descripción de la oferta

Para local gastronómico en Palermo buscamos un Jefe de Cocina / Chef.
Será responsable de:

- Planificar, organizar y supervisar las actividades de cocina
- Garantizar la calidad de los productos y el servicio
- Liderar un equipo de aprox 10 personas en cocina (despacho y producción)
- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y limpieza
- Coordinar las compras y pedidos de cocina, y garantizar el stock necesario para la operatoria.
- Planificar la gestión de eventos
- Entro otros...

Buscamos una persona con formación afin y experiencia relevante en Hotelería y/o restaurantes. Con experiencia en liderazgo de equipos.
Turno de 17 a 01 am.

Requerimientos

• Educación mínima: Terciario
• 6 años de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, cocinero

Hace 8 horas

Acerca de CB - Consultora

Consultora de Recursos Humanos . Especializada en la selección de diversos perfiles para una variedad de industrias de consumo masivo, tecnología, servicios, entre otras.
Reclutamos en diversos perfiles y seniorities.

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