Jefe de cocina - Full time

Descripción de la oferta

Buscamos un/a jefe de cocina con experiencia para preparar alimentos de alta calidad que cumplan con el menú establecido, asegurando un servicio impecable y deleitando a nuestros clientes. A su vez que reúna las cualidades siguientes.
Habilidades Personales:
Gran capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
Atención al detalle y concentración para seguir recetas y procedimientos.
Habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
Habilidad para seguir instrucciones y realizar múltiples tareas simultáneamente.
Capacidad de trabajo bajo presión y buena gestión del tiempo.
Responsabilidades:
Preparar y cocinar platos según las recetas del menú y las instrucciones del chef.
Asegurar la preparación de las estaciones de trabajo y el manejo de los ingredientes.
Mantener un alto estándar de limpieza y orden en el área de trabajo y la cocina.
Cumplir con todas las normativas y estándares de seguridad alimentaria y saneamiento.
Utilizar y mantener adecuadamente diversos equipos y herramientas de cocina.
Colaborar eficazmente con el equipo de cocina para garantizar un flujo de trabajo óptimo.
Si cuentas con las cualidades del cocinero que necesitamos y quieres unirte a un excelente equipo de trabajo envíanos tu cv.

Requerimientos

• Educación mínima: Terciario
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 45 años

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 7 horas (actualizada)