Jefe de Cocina para Imp. Restaurante - Palermo CABA

ADN - Recursos Humanos - Palermo, Capital Federal

Descripción de la oferta

A convenir Contrato por tiempo indeterminado Jornada completa

Nombre del puesto: Jefe de Cocina
Vacantes disponibles: 1
Años de experiencia: 5 años en puesto similar
Conformación del equipo de trabajo: Jefe con cocineros a cargo
Modalidad de trabajo: Presencial
Días y Horario de trabajo: martes a domingo horario a organizar. (8hs)
Lugar de trabajo: Palermo, Caba

Tareas, Funciones y Responsabilidades

-Estar a cargo de la producción de la cocina
-diseño de nuevos menús
-coordinar las tareas de los cocineros
-estar a cargo del armado de los eventos
-asegurarse de que se respeten las recetas
-control de stock
-pedidos y control de mercadería.

Conocimientos excluyentes: Cocina en eventos o restaurantes
Conocimientos deseables: gastronomía.
Nivel de estudios: Secundario completo.
Título / Orientación: gastronomía/eventos

Idiomas: español
Lugar de residencia (preferentemente): cercano al lugar de trabajo
Manejo de PC, programas: Excel, maxirest

Requerimientos

Educación mínima: Terciario
3 años de experiencia
Conocimientos: Gestión de equipos, Cocina, Control de almacén, Gastronomía, Gestión de personal, Mercadería, Pedidos, Producción, Gestión de restaurantes

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Gestión de equipos Cocina Control de almacén Gastronomía Gestión de personal Mercadería Pedidos Producción Gestión de restaurantes

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, restaurador

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Acerca de ADN - Recursos Humanos

- Recursos Humanos - Búsqueda y Selección de Personal - Psicotécnicos - Evaluaciones Grafológicas - Capacitación - Outplacement - Socio Ambientales - Outsourcing

Evaluación general

3.5

167 Evaluaciones

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Ambiente de trabajo
2,88

Salario y prestaciones
2,84

Oportunidades de carrera
3,04

Director general

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empresa muy humana, buen trato con el empleado, comprometidos en mejoras salariales, comodidad en el lugar de trabajo

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Salarios

Supervisor/a

Media salarial