Jefe de Salón - con experiencia

Descripción de la oferta

Buscamos Jefe de Salón con experiencia para unirse a nuestro equipo.
Nos orientamos a candidatos/as con sólida trayectoria en el sector gastronómico, que cuenten con habilidades de liderazgo y gestión para garantizar un funcionamiento eficiente y exitoso del salón. El/la candidato/a ideal será responsable de coordinar, dirigir y gestionar todos los recursos disponibles: personal, materiales, insumos y recursos financieros. Buscamos una persona proactiva, con capacidad de toma de decisiones, resolución de problemas y facilidad para establecer relaciones interpersonales positivas.

Requisitos:
• Experiencia comprobable de al menos 3 años en posiciones similares dentro del rubro gastronómico.
• Habilidad en la gestión de equipos, planificación de tareas y optimización de recursos.
• Capacidad para liderar con empatía, amabilidad, y fomentar un buen clima laboral.
• Actitud positiva, proactividad, innovación y organización.
• Alta capacidad para brindar un excelente servicio al cliente y resolver incidencias de manera eficiente.
• Conocimiento de sistemas de gestión de pedidos como Rapimesas o similares.
• Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.
• Se valorará la residencia en zonas cercanas a Saavedra, CABA.

Responsabilidades:
• Planificar, organizar y supervisar todas las actividades relacionadas con el funcionamiento óptimo del salón.
• Liderar, coordinar y supervisar al equipo, garantizando su desarrollo y un trabajo en equipo armónico.
• Fomentar la excelencia en el servicio, buscando constantemente la mejora de la calidad y la satisfacción del cliente.
• Monitorear la ejecución de procedimientos diarios, asegurando que se cumplan los estándares establecidos en tiempo y forma.
• Gestionar turnos, horarios, vacaciones y descansos del personal, optimizando los recursos humanos.
• Supervisar la disciplina, las asistencias y el cumplimiento de las normativas de calidad y salubridad vigentes.
• Colaborar en la creación y ejecución de estrategias de marketing para atraer nuevos clientes.
• Resolver de manera efectiva cualquier incidencia o queja de los clientes, asegurando su plena satisfacción.

Se ofrece:
• Un ambiente dinámico y colaborativo.
• Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa.

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 3 años de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, salonero

Hace 4 días (actualizada)

Acerca de Avanti con la lanza SRL

Somos una empresa gastronómica de amplia trayectoria y reconocimiento, dedicada a la elaboración artesanal de panadería y pastelería. Estamos ubicados en Saavedra, zona norte de Caba.