Jefe de Salon - Turno AM y PM Polo Hudson

Descripción de la oferta

Importante restaurante próximo a aperturarse en el Polo Hudson se encuentra en la búsqueda de Jefes de de Salon para para sumarse a nuestro staff.

Buscamos personas con experiencia gastronómica en restaurantes de alta exigencia que tengan ganas de crecer dentro del rubro. Quien ocupe la posición deberá contar con experiencia comprobable de al menos 1 año en tareas similares.

Tareas principales:
- Manejo de Equipo: Liderar, guiar y motivar al personal del salón para garantizar un ambiente de trabajo positivo y productivo. Asignar tareas, brindar capacitación y feedback constructivo.
- Recepción de Mercadería: Supervisar la recepción y almacenamiento de mercadería, asegurando la calidad y cantidad correctas. Mantener un registro preciso del stock.
- Control de Stock: Asegurar que los niveles de stock sean suficientes para satisfacer la demanda de los clientes.
- Atención al Cliente: Proporcionar un servicio al cliente excepcional en todo momento. Escuchar y responder a las necesidades y preguntas de los clientes, y garantizar su satisfacción total.
- Trabajo en Equipo: Colaborar estrechamente con el equipo de Tostado Caballito, incluidos baristas, gerentes y personal de cocina, para garantizar un servicio sin problemas y una experiencia agradable para los clientes.

Requisitos:
- Experiencia en manejo de personal
- Liderazgo de equipo.
- Perfil operativo y administrativo.
- Género indistinto.
- Disponibilidad full time (Excluyente)
- Experiencia en manejo de equipos adquirida en el rubro gastronómico.
- Conocimientos del Sistema Maxirest o similares.
- Experiencia en armado de horarios, distribución de plazas, caja, supervisión de despacho a grandes volúmenes.
- Nos enfocamos a perfiles proactivos, dinámicos, con vocación de servicio y orientado al cliente. Valoramos principalmente el trabajo en equipo, el compromiso y la responsabilidad en el puesto de trabajo.

Ofrecemos:
- Contratación en relación de dependencia.
- Excelente clima laboral.
- Posibilidad de crecimiento.

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 1 año de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, salonero

14 de mayo (actualizada)

Acerca de POLISIMO S.A

Restaurant en el Polo Hudson proximo a aperturarse buscamos cubrir vacantes en diferentes posiciones. Enviano tu cv para poder invitarte a una entrevista donde te contaremos mas detalles de esta nueva propuesta gastronómica en la zona de Hudson