Jefe/a de cocina

Descripción de la oferta

¡EN KOALA ESTAMOS BUSCANDO A NUESTRO PRÓXIMO JEFE/A DE COCINA!
Estamos por abrir una nueva sucursal en Palermo y queremos sumar a nuestro equipo un/a líder gastronómico/a con experiencia, pasión y muchas ganas de crecer.
Tareas de la posición:
Supervisar todas las áreas de cocina.
Coordinar producción y despacho.
Organizar y distribuir tareas del equipo.
Gestionar stock, pedidos y control de higiene/bromatología.
Control de costos y recetas.
Armado de planillas de horarios.
Requisitos:
Experiencia mínima de 4 años en un rol similar.
Formación en gastronomía.
Conocimientos en cocina plant based (deseable).
Residencia en CABA.
Zona de trabajo:
Palermo, CABA.
OFRECEMOS:
Excelente clima laboral y oportunidades reales de crecimiento.
Beneficios: capacitaciones, descuento del 40%, día libre de cumpleaños y más.
Horarios rotativos (8 a 16 hs / 16 a 24 hs) Francos 2x1.
Convenio Gastronómico vigente.
En Koala promovemos un entorno inclusivo, donde valoramos la diversidad y garantizamos la igualdad de oportunidades para todxs.

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 3 años de experiencia
• Disponibilidad de viajar: Si

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina

Ayer

Acerca de Koala House

¿Qué nos hace diferentes?
En Koala House, la misión es llevar salud, comunidad, educación y cambio positivo a través de la gastronomía. Sí, leyeron bien, ¡estamos en una misión gastronómica para el bienestar de todos!
Nos preocupamos por el medio ambiente y lo demostramos con acciones concretas. Desde nuestros paneles solares hasta nuestro sistema de aerotermia, estamos comprometidos con la sustentabilidad.
Pero eso no es todo. En Koala House, no solo queremos servir deliciosos p...

¿Qué nos hace diferentes?
En Koala House, la misión es llevar salud, comunidad, educación y cambio positivo a través de la gastronomía. Sí, leyeron bien, ¡estamos en una misión gastronómica para el bienestar de todos!
Nos preocupamos por el medio ambiente y lo demostramos con acciones concretas. Desde nuestros paneles solares hasta nuestro sistema de aerotermia, estamos comprometidos con la sustentabilidad.
Pero eso no es todo. En Koala House, no solo queremos servir deliciosos platos, sino también ser empleadores que ayuden a las personas a crecer profesionalmente. ¿Cómo lo logramos? Ofrecemos oportunidades de aprendizaje y crecimiento, brindando responsabilidades y la posibilidad de participar en el crecimiento de la empresa.
Entonces, si estás buscando más que una simple comida, si querés formar parte de una comunidad que se preocupa por su salud y el medio ambiente, ¡Koala House es el lugar para vos!