Jefe de cocina para restobar en Recoleta, turnos rotativos
Pro-Selection Group - Capital Federal, Recoleta
Ayer
Jefe/a de cocina
SAAVEDRA LARREA IRIS ARGENTINA - San Telmo, Capital Federal
Descripción de la oferta
A convenir
Contrato por tiempo indeterminado
Jornada completa
Empresa gastronómica de San Telmo busca Jefe de cocina con conocimientos comprobables, experiencia en cocina italiana y Argentina. Con perfil de líder positivo y capacidad de comunicación asertiva.
Algunas de sus funciones serán: Liderar al grupo, organizar tareas de diversos sectores, control de stock, recetas, conocimiento de ficha técnica de alimentos, manipulación de alimentos al día, control de mermas.
Debe tener habilidades para desempeñarse de manera muy prolija ya que es una cocina a la vista. Se requiere de mucho conocimiento y aplicación de métodos de despacho impecables.
Se valora conocimientos de inglés.
Requerimientos
- Educación mínima: Terciario
- 5 años de experiencia
- Edad: entre 30 y 45 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 3 horas
Acerca de SAAVEDRA LARREA IRIS ARGENTINA
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