panadero/a - turno intermedio

Descripción de la oferta

Buscamos Panadero/a con experiencia comprobable para incorporarse a nuestro equipo de producción. Valoramos personas responsables, puntuales, con buena predisposición para el trabajo en equipo y compromiso con la calidad.

Responsabilidades:
Elaboración de panes de carta (focaccia, árabe, pan brioche, pan de hamburguesa, pan de mesa, hojaldre masa, panes saborizados, etc)
Manejo de hornos y demás maquinaria del rubro.
Control de fermentaciones y horneado.
Limpieza y mantenimiento del área de trabajo según normas de higiene y seguridad.
Cumplimiento de las recetas y estándares de producción establecidos segun la cocina del local.

Requisitos:
Experiencia mínima de 2 años en panadería en un restaurante (excluyente).
Conocimientos en panificación artesanal e industrial.

Disponibilidad horaria para turno mañana o tarde.
Residencia en CABA o zonas cercanas (preferente).
Edad entre 25 y 40 años (no excluyente).

Condiciones laborales:
Jornada de trabajo: 8 horas diarias, 6 días a la semana.
Franco fijo semanal.

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 2 años de experiencia
• Idiomas: Español
• Edad: entre 22 y 40 años

Palabras clave: baker, panadero

Hace más de 30 días

Acerca de ILLUZZI ERICA ALICIA

Resto y pastelería con mas de 50 años en Devoto, servimos pastas en el barrio hace años y seguimos siempre fieles a nuestra tradición familiar.