Responsable de compras - Importante Cadena de Pastelería Francesa

Descripción de la oferta

¡Estamos en búsqueda de un Responsable de Compras con experiencia en Gastronomía!

Responsabilidades:

- Gestión y planificación de compras.
- Realización de comparativas de precios y negociación de contratos, precios, términos y condiciones con proveedores.
- Búsqueda de nuevos proveedores.
- Análisis semanal de stock existente y previsión de compras de acuerdo con la proyección de ventas.
- Seguimiento y control de pedidos.
- Intermediación entre proveedores y sector de pagos.
- Identificación de oportunidades de ahorro y mejora.
- Control del inventario final del mes.
- Control de pruebas, desperdicios y consumo del personal.
- Coordinación de tareas y compras de mantenimiento junto con el -responsable del área y proveedores.

Requisitos y habilidades:

- Experiencia comprobada en compras (excluyente experiencia en Gastronomía).
- Fuertes habilidades de negociación.

Condiciones:

- Modalidad: Presencial 100%.
- Horario: Lunes a Viernes de 09:00 a 18:00 hs.
- Beneficios: Prepaga Swiss Medical.
- Ubicación: Villa Crespo.

Si cumples con los requisitos y estás listo para asumir este desafío, ¡esperamos tu postulación!

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 5 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 45 años

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, shopping, purchases, orders, adquisicion, compras

Hace 4 horas (actualizada)

Acerca de Umano HR

Umano, una consultora con más de 18 años de vida, brinda soluciones integrales relacionadas con los procesos operativos, de recursos humanos y de gestión en organizaciones gastronómicas, textiles y de salud en el ámbito del Mercosur, principalmente en Argentina, Uruguay y Paraguay.