Encargado de local

Descripción de la oferta

¡UNITE A NUESTRO EQUIPO! ¡TE ESTAMOS BUSCANDO!
¿Quiénes somos?
Somos un reconocido grupo gastronómico comprometido con la calidad y la innovación en la experiencia culinaria.
Nos encontramos en la búsqueda de un encargado con pasión por el servicio y la gestión, que sea líder, creativo y capaz de mantener altos estándares operativos.
¿Qué buscamos?
Un profesional con experiencia en la gestión de operaciones gastronómicas (deseable), capaz de dirigir equipos y ofrecer un excelente servicio al cliente. Alguien que se preocupe por la calidad de los alimentos, la eficiencia operativa y la rentabilidad del negocio.

Responsabilidades:
Armado de staff , reemplazos , entrevistas y selección de personal
Novedades semanales y mensuales a RRHH
Proyección de costo Laboral según la facturación del negocio
Capacitación y seguimiento de las tareas de cada colaborador
Seguimiento del área de compras
Manejo de costos
Gestión de equipos de trabajo.
Requisitos:
Experiencia comprobable en el rubro gastronómico (deseable) .
Buena presencia y buena dicción.
Conocimientos en gestión de presupuestos y administración de personal.
Competencias en liderazgo, comunicación y trabajo en equipo.
Disponibilidad para horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos.
Dominio del paquete Office.
Movilidad propia, o vivir en el barrio de Devoto o zonas aledañas.
Amplia disponibilidad horaria , incluyendo fines de semana y días festivos (excluyente).
¿Qué ofrecemos?
-Participación en proyectos innovadores y desafiantes .
-Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
-Un entorno dinámico y creativo.
¡Si sos un líder con pasión por la gastronomía y queres formar parte de un proyecto vanguardista, postúlate ahora!

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 2 años de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

Ayer (actualizada)