Encargado de Local Gastronómico - Zona Palermo
ADN - Recursos Humanos - Palermo, Capital Federal
Descripción de la oferta
ADN Recursos Humanos se encuentra en búsqueda de un Encargado de Local Gastronómico para importante empresa
Requisitos:
Formación académica: Secundario Completo
Se requiere experiencia como encargado de local gastronómico
Se requiere disponibilidad para ambos turnos
Responsabilidades
-Gestión del personal: Coordinar y supervisar al equipo
-Control de inventarios: Realizar pedido y asegurarse de que se mantenga un inventario adecuado y eficiente, trabajo en conjunto con área de compras.
-Control de Ingreso de Mercaderías
-Control de ingreso y salida de todo el personal
-Supervisor la operación de salón - cocina - barra
-Optimizar las ventas y el desarrollo del personal
-Formación y desarrollo del personal: Capacitar y desarrollar al personal para mejorar su desempeño y mantener un ambiente de trabajo positivo
-Administrar las funciones del personal a cargo, horarios y vacaciones
-Mantenimiento: Supervisar el mantenimiento y limpieza del local, así como asegurarse que se cumplan los estándares de higiene.
-Cumplimiento normativo: Asegurarse de que el local cumple con todas las regulaciones y normativas, incluyendo inspecciones en general.
-Gestión de eventos: Organizar y coordinar eventos especiales junto al equipo de MKT
-Calidad y atención al cliente
-Control de auditorías de la marca
Lugar y Horario de Trabajo: Palermo Soho, Caba
Horario: 11 a 20 / 17 a Cierre con dos francos no laborable semanales (Se requiere disponibilidad para hacer horarios rotativos)
Modalidad de Contratación: Relación de Dependencia y contratación por tiempo indeterminado
Requerimientos
- Educación mínima: Secundaria
- 2 años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, area
Hace 2 días (actualizada)
Acerca de ADN - Recursos Humanos
- Recursos Humanos - Búsqueda y Selección de Personal - Psicotécnicos - Evaluaciones Grafológicas - Capacitación - Outplacement - Socio Ambientales - Outsourcing
Evaluación general
3.7
136 Evaluaciones
-
3,66
Ambiente de trabajo
-
3,08
Salario y prestaciones
-
3,01
Oportunidades de carrera
-
3,25
Director general
seguridad exigen y de linpieza
Actual empleado Buenos Aires Noviembre, 2023
buenoa y qiero tener mi puesto por que soy muy trabajadora
Lo mejor seguro medico privado
A mejorar si
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Asesor de venta
Actual empleado Mendoza Octubre, 2023
empresa muy humana, buen trato con el empleado, comprometidos en mejoras salariales, comodidad en el lugar de trabajo
Operario/a de carga y descarga
Actual empleado Buenos Aires-GBA Agosto, 2020
muy buena empresa exelente gente muy bien sueldos y obra social la mejor haces carrera muy rápido
Lo mejor todo
A mejorar nada
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