Encargado general - para local gastronómico
Branding - Córdoba, Córdoba
Descripción de la oferta
Gestionar la operación integral del local gastronómico. Coordinar turnos, controlar tiempos de producción y despacho, asegurar estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Controlar stock, recepción de mercadería y pedidos a proveedores. Optimizar procesos para garantizar un servicio eficiente y rentable.
Requerimientos
- Educación mínima: Terciario
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 40 años
- Conocimientos: Amabilidad, Resolución de conflictos, Administración, Gastronomía, Desarrollo de habilidades de liderazgo, Abordaje de clientes, Gestion de resultados, Adaptación al cambio climático, Administración de servicios
- Disponibilidad de viajar: Si
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Amabilidad Resolución de conflictos Administración Gastronomía Desarrollo de habilidades de liderazgo Abordaje de clientes Gestion de resultados Adaptación al cambio climático Administración de serviciosPalabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, generalista, generalist, general
Hace 4 horas (actualizada)
Acerca de Branding
Somos una consultora que nos dedicamos a Búsquedas y Selección de Personal para distintas unidades de negocio del Rubro gastronómico y de comercio en la ciudad de Villa Carlos Paz y córdoba.
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