Jefe de procesos cárnicos/chacinados

Descripción de la oferta

Desde Consultores de Empresas estamos en búsqueda de un Profesional en Alimentos con experiencia en el sector cárnico para sumarse a una importante empresa de alcance nacional.

Ubicación: San Francisco, Córdoba
Modalidad: 100% Presencial
Horario: Lunes a jueves: 7 a 15 hs | Viernes: 7 a 15 hs

Objetivo del puesto
Liderar el Departamento de I+D, con sólida experiencia en la industria cárnica. Se requiere perfil técnico y estratégico, con foco en desarrollo de nuevos productos, mejora de procesos, cumplimiento normativo y aseguramiento de la calidad.

Tareas a realizar
Liderazgo del área de I+D y coordinación con Control de Calidad, Gestión de Calidad y Asuntos Legales.
Desarrollo de proyectos aplicando ingredientes en productos cárnicos o mejorando los actuales.
Aseguramiento del cumplimiento normativo (legal y sanitario).
Supervisión de calidad y auditorías internas/externas.
Impulso de mejora continua, eficiencia y sustentabilidad.
Representación técnica ante clientes y organismos de fiscalización.

Requisitos
+3 años de experiencia en roles similares en la industria cárnica/chacinados.
Profesional en Ing. en Alimentos, Química, Lic. en Ciencia y Tecnología de los Alimentos o carreras afines.
Trayectoria en entornos industriales tipo frigorífico (preferido).
Liderazgo de equipos multidisciplinarios.
Conocimientos en I+D de productos cárnicos, gestión y control de calidad.
Dominio de normativas sanitarias y alimentarias (HACCP, BPM, SENASA).
Herramientas de mejora continua y optimización de procesos.

Competencias clave
Liderazgo y gestión de equipos
Planificación estratégica
Análisis técnico e innovación
Comunicación efectiva
Inglés técnico
Formación complementaria en innovación, gestión de proyectos o liderazgo
Participación en certificaciones (ISO, FSSC22000)
Proactividad y autonomía

Si te apasionan los desafíos y querés formar parte de una empresa con sólida trayectoria... ¡te estamos buscando!
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Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 3 años de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Ayer (actualizada)

Acerca de Consultores de Empresas

Somos la corporación nacional líder en soluciones de recursos humanos. Nuestro objetivo es brindar respuestas a medida para cada cliente; para lograrlo enfocamos nuestro mayor esfuerzo en atender sus necesidades, por medio de nuestro equipo de profesionales, para cumplir y superar sus expectativas. Ofrecemos un servicio integral especializado en todas las áreas: personal tercerizado, outsourcing de procesos y de personal, y búsquedas de profesionales.

Salarios