Supervisor de experiencia - Jornada completa

Descripción de la oferta

En GRUPO RE gastronomía te estamos buscando para formar parte del equipo de ALMACÉN DE PIZZAS.
Como supervisor de experiencia deberás garantizar una experiencia de servicio consistente y alineada con los estándares de la marca, a través del control, auditoría y acompañamiento de los equipos en los locales. Detectar oportunidades de mejora, capacitar al personal en atención al cliente y asegurar el cumplimiento de protocolos operativos en sala.
Tus tareas serán:
• Realizar auditorías mensuales de servicio en todos los locales de las marcas del Grupo.
• Evaluar el cumplimiento de estándares de atención al cliente, tiempos de servicio, limpieza, ambientación y presentación del personal.
• Completar informes detallados por local con fortalezas, desvíos y plan de acción propuesto.
• Coordinar con RRHH y Operaciones acciones correctivas o de formación según los resultados de auditoría.
• Capacitar en buenas prácticas de atención al cliente, experiencia en salón, manejo de quejas y cultura de hospitalidad.
• Acompañar procesos de apertura de nuevos locales para garantizar la correcta implementación del servicio desde el día uno.
• Proponer mejoras en protocolos de servicio, organización de salón y flujo operativo.
• Colaborar con la Dirección de Marca en la evaluación de la experiencia del cliente en campañas o activaciones especiales.
• Detectar necesidades de formación o refuerzo en los equipos operativos.
• Participar en reuniones mensuales de análisis con los equipos de Operaciones, RRHH y Producto.
• Visitar locales del interior o exterior según cronograma de auditorías.
Requisitos del puesto:
Experiencia previa en atención al cliente y gestión operativa en locales gastronómicos.
Conocimiento de estándares de hospitalidad, experiencia de cliente.
Buena comunicación, capacidad de observación, empatía y liderazgo.
Manejo de herramientas digitales para elaboración de informes y seguimiento.
Formación terciaria o universitaria vinculada a hotelería, gastronomía, o afines.

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 6 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 50 años
• Disponibilidad de viajar: Si

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

Ayer (actualizada)

Acerca de Grupo RE Gastronomía

Almacen de Pizzas es una Cadena de Pizzerias Gourmet, que busca ingresar en los hogares con un producto tan tradicional y divertido como la pizza. El enfoque principal se basa en una variedad de productos que parten de la pizza tradicional,presentada bajo un formato distintivo, diferente y divertido, que invita al consumo en diferentes horarios del dia, y cubre las necesidades de consumo que el mercado pueda requerir.