Supervisor/a de Alimentos y Bebidas

Descripción de la oferta

Nos orientamos a un/a profesional de Hotelería y Gastronomía apasionado/a por el servicio y con vocación por liderar experiencias gastronómicas memorables.


Responsabilidades:
- Supervisar y coordinar las operaciones diarias del área de Alimentos y Bebidas, garantizando un servicio de excelencia.
- Participar activamente en el armado y desarrollo de propuestas gastronómicas para todos nuestros puntos de venta.
- Liderar, motivar y acompañar al equipo de servicio, promoviendo la capacitación y el desarrollo continuo.
- Atender de manera proactiva las necesidades e inquietudes de nuestros huéspedes, asegurando una experiencia sobresaliente.
- Trabajar en estrecha colaboración con el área de Cocina para lograr un servicio fluido y armonioso.
- Asegurar la correcta gestión de los procesos administrativos del departamento.


Requisitos:
- Formación terciaria o universitaria en Gastronomía u Hotelería (deseable).
- Experiencia previa en posiciones similares en hoteles o restaurantes de categoría (excluyente).
- Marcadas habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Inglés Avanzado (excluyente).
- Excelente presencia, habilidades diplomáticas, cortesía y conocimiento de etiqueta.
- Fuerte orientación al detalle y a la calidad del servicio.
- Disponibilidad horaria por la tarde/noche (excluyente).


Ofrecemos:
Formar parte de un hotel de prestigio y en continuo crecimiento, que valora a las personas que dan lo mejor de sí, el compromiso con la excelencia y la colaboración entre las distintas áreas, promoviendo un ambiente de trabajo profesional, respetuoso y orientado al trabajo en equipo.

Requerimientos

• Educación mínima: Terciario
• 2 años de experiencia
• Idiomas: Inglés

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

Ayer (actualizada)

Acerca de Hotel Grand Brizo Buenos Aires

Alvarez Argüelles Hoteles es el grupo hotelero nacional líder de Argentina. Ofrecemos servicios integrales de gerenciamiento hotelero. Desde nuestros inicios, en el año 1951, estamos abocados a la búsqueda de la excelencia en la industria de la hospitalidad.