Supervisor/a de Cocina Central

Descripción de la oferta

¿Estás listo/a para el desafío de supervisar una cocina que produce 2000 viandas diarias?
En General Food Argentina nos encontramos en la búsqueda de SUPERVISOR/A DE COCINA CENTRAL en ROSARIO (zona norte)
Sumate a una de las empresas gastronómicas con más crecimiento de la región y preparate para asumir un rol de impacto y transformación.
Responsabilidades:
Liderar la implementación de sistemas de producción en nuestra Cocina Central.
Asegurar el cumplimiento de los presupuestos y estándares de producción.
Planificar e implementar planes de producción para todas las unidades de negocio.
Gestionar y capacitar a nuestros equipos.
Trabajar en la mejora continua y trazabilidad de los procesos.
Requisitos:
Buscamos Lic. en Adm. Gastronómica y Hotelera, Lic. en Gastronomía o afines, se valora experiencia como cocinero.
Experiencia mínima de 5 años en puestos similares, gestionando procesos, asegurando calidad y liderando equipos con orientación a resultados.
Buscamos un/a postulante orientado al cliente. Apuntamos a personas dinámicas, comprometidas y con capacidad de liderazgo, organización y planificación.
Ofrecemos remuneración acorde a la posición con posibilidades de desarrollo y crecimiento en una empresa líder, y capacitación en sistemas de gestión y uso de herramientas de IA aplicadas a la gastronomía.

Requerimientos

• Educación mínima: Terciario
• 5 años de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 3 días (actualizada)

Acerca de General Food Argentina

General Food Argentina busca potenciar y transformar a las personas a través de la gastronomía. Es una de las empresas líderes en el sector, una de las más jóvenes y dinámicas, y la de más rápido crecimiento en la ciudad de Rosario. Dentro de este hub, se encuentran nombres como Pampa, Brunch, Greenery y Uapa, además de numerosas marcas digitales nucleadas en Fast Kitchens.

Salarios